User manual

Tips, tabeller og råd
De opgivne bage-/stegetider er vejledende.
Bagetabel
Bagværkets
art
Temperatur
o
C
Over- og under-
varme (nederste
ovn)
Ovnrille
(neder-
ste ovn)
Ovnrille
(øverste
ovn)
Minutter
Temperatur
o
C
Varmluft
Rille
Bløde kager
Frugtkager 150-170 1 1 70-80 140-150 1
Sandkage 160-180 1 nederst
i ovnen
45-60 150-160 1
Muffins 220-225 3 2 10-20 160-170 1+4
Tørkager
Roulade 225-250 3 2 6-10 200 3
Bagværk
med smør,
mel, sukker
(æg)
170-180 3 2 20-30 150-160 1+4
Mindre
bagværk
Mørdej-
spleskner
170-180 3 2 10-15 150-160 1+4
Brune kager 190-200 3 2 8-12 170-190 1+4
Småt bag-
værk af but-
terdej
180-200 3 2 20-30 160-180 1+4
Brød
Formbrød 190-210 1 1 30-40 170-190 2
Brød på pla-
de
175-225 2 1 35-45 180-190 1+4
Tekage 220-225 3 1 12-18 180-190 1+4
Franskbrød
Boller 225-250 2 1 7-10 180-190 1+4
Vandkringle 180-200 2 1 20-30 170-180 3
Ovnretter
Kartoffelgra-
tin
200 1 1 45-50 180-190 1
26
Tips, tabeller og råd