User manual

Varme-
trin
Tilberedningsmå-
de
egnet til Varighed Råd
1-2 Smeltning Hollandaise, smeltning
af smør, chokolade,
husblas
5-25 min. Rør af og til
1 - 2 Stivne/størkne Luftige omeletter, bag-
te æg
10-40 min. Tilbered under låg
2-3 Kogning ved svag
varme
Småkogning af ris og
mælkeretter
Opvarmning af færdig-
retter
25-50 min. Tilsæt mindst dobbelt
så meget væske som
ris, rør rundt i mælke-
retter under tilbered-
ningen
3-4 Dampning
Langtidsstegning
Dampning af grøntsa-
ger, fisk
Grydestegning af kød
20-45 min. Ved grøntsager tilsæt-
tes kun lidt væske
(nogle spiseskefulde)
4-5 Kogning Dampning af kartofler 20-60 min. Brug kun lidt væske,
f.eks.: højst ¼ l vand til
750 g kartofler
4-5 Kogning Kogning af større porti-
oner, sammenkogte
retter og supper
60-150 min. Op til 3 l væske plus
ingredienser
6-7 Nænsom steg-
ning
Stegning af schnitzel,
cordon bleu (kalvekød),
koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pan-
dekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
Stegning ved
middel varme
Vendes undervejs
7-8 Kraftig stegning Hash browns (rösti),
tournedos, steaks, Fläd-
le (små pandekager til
suppe)
5-15 min. per
pandefuld
Vendes undervejs
9 Kogning Bruning
Friturekogning
Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch,
grydesteg), friturekogning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at opvarme større mængder væske.
Låse/åbne for betjeningspanelet
Bortset fra Tænd/sluk-tasten kan betjeningspanelet låses til enhver tid, så indstillingerne
ikke kan ændres ved et uheld.
Betjeningspanel Display
Tænde
Rør ved
(i 5 sekunder)
Slukke
Rør ved
tidligere indstillede varme-
trin
Når der slukkes for apparatet, slukkes der automatisk for låsefunktionen.
Betjening af induktionskogesektion
13