User manual

Bagetip
Resultat Mulig årsag Løsning
Kagen er for lys i bun-
den
Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden
Indstil ikke højere temperatur for at
forkorte bagetiden
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
Der er for meget væde i de-
jen
Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden,
især hvis du bruger røremaskine
Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid
Kagen bruner ujævnt
Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for kort
Vælg lavere ovntemperatur og længere
bagetid
Kagen bruner ikke
jævnt
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen
Kagen bliver ikke bagt
færdig på den indstil-
lede bagetid
Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur
Stegetabel
Oksekød
Bagværkets
art
Funktion Funktion
°C Minutter
Temp.
°C
Rille (hoved-
ovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.
°C
Rille (hoved-
ovn)
Roastbeef,
rød
125 2 1 120 2 50-55 55-75
Roastbeef,
rosa
125 2 1 120 2 55-60 75-85
Roastbeef,
gennemstegt
125 2 1 120 2 70-75 100-130
Svinekød
Bagværkets
art
Funktion Funktion
°C Minutter
Temp.
°C
Rille (hoved-
ovn)
Rille (øver-
ste ovn)
Temp.
°C
Rille (hoved-
ovn)
Skinke m. ben 170 2 1 160 2 80 90-105
Svinemør-
brad
170 2 1 160 2 85 105
Ovn – Nyttige oplysninger og råd
23