ELI82722 Brugsanvisning Komfur
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Sikkerhedsanvisninger Installation Ændring af soklens højde Horizontal adjustment Tippesikring 37 37 38 38 Elektrisk tilslutning Miljøoplysninger 3 39 39 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Sikkerhedsanvisninger Vigtige oplysninger om sikkerhed! Læs vejledningen grundigt igennem, og gem den til senere brug! Elektrisk sikkerhed • Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør . • Ved problemer eller skader på apparatet: Skru sikringerne ud på tavlen eller slå dem fra.
Sikkerhedsanvisninger • Apparatet er ikke beregnet til at bruges af personer (herunder børn) med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, med mindre den, der har ansvaret for deres sikkerhed, først har instrueret dem eller har kontrolleret, at de kan betjene det korrekt. • Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Beskrivelse af apparatet 5 Beskrivelse af apparatet Oversigt 1 2 3 4 5 Induktionskogesektion Betjeningspanel Ovn Magasinskuffe Sokkel 1 2 3 4 5 Oversigt over betjeningspanel 1 9 1 2 3 4 5 6 7 8 2 8 Lås Kontrollamper for kogezone/Timer-funktion Timerdisplay Display Valg af varmetrin Effekt Timer (minutur) Stop + Go 3 7 4 5 6
Beskrivelse af apparatet 9 Tænd/slukknap med kontrollampe Ovntilbehør 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Øverste varmelegeme (overvarme) Varmelegeme Ovnpære Tilslutning af madlavningstermometer Fedtfilter Ovnpære Varmelegemer, varmluft Undervarme Ovnribber (udtagelige) Ovnriller 1 10 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 Tilbehørsdele Rengør tilbehørsdelene, inden de bruges for første gang. Vask plader, bradepande osv. i varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af.
Beskrivelse af apparatet 7 Madlavningstermometer Bruges under tilberedningen til at måle præcist, hvor gennemstegt kødet er. Teleskopudtræk Kontroller, at komfurets tippesikring er monteret. Teleskopudtrækkene består af to skinner, som kan trækkes ud. Pladen, bradepanden og risten lægges oven på skinnerne. Pladen holdes på plads af en styretap (se tegning). Brug af teleskopudtræk letter madlavningen. Når du f.eks.
Før ibrugtagning Før ibrugtagning Indstille uret og ændre klokkeslæt Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Når ovnen er sluttet til lysnettet, blinker et ur, indtil uret er blevet stillet. symbol 1. Stil uret ved at trykke på eller . 2. Hvis tiden skal ændres: Tryk på Tænd/sluk . , indtil blinker. Følg vejledTryk så på ningen under pkt. 1. Efter ca. 5 sekunder holder uret op med at blinke, og klokkeslættet vises på displayet. Apparatet er klar til brug.
Betjening af induktionskogesektion 9 4. Skift til funktionen Stor grill med eller . Indstil temperaturen til 200 oC. og . Ovnlågen skal være lukket. Temperaturen kan ændres med 5. Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 30 minutter. 6. Sluk ovnen . 7. Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. to timer, og luft ud i køkkenet. 8. Rengør ovnen, ovnlågen og teleskopudtrækkene med varmt vand tilsat opvaskemiddel. Tør ovnen af. Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes.
Betjening af induktionskogesektion • Kogezonen reagerer "direkte" på en ændring i det indstillede varmetrin. ADVARSEL Husk, at induktionskogezoner stadig kan være meget varme efter brug. Kogesektionens glas tåler varme, kulde og bratte temperaturændringer, men er følsomt for stød og slag. Det kan revne, hvis der falder en krydderikværn eller et krydderiglas ned på det. Brug aldrig kogesektionen til frasætning eller opbevaring.
Betjening af induktionskogesektion 11 Digitaldisplay Hver kogezone har et display, der viser: at der er tændt for kogezonen • • valg af varmholdning , valgt trin • • Automax • Booster • restvarme • at børnesikringen (funktionslåsen) er slået til • Fejlfunktion/overophedning • Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der står ikke en gryde/pande på kogezonen Restvarmeindikator ADVARSEL Vigtigt! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Det tager tid for kogezonerne at afkøle, efter at der er slukket for dem.
Betjening af induktionskogesektion Betjeningspanel Slukke Rør ved Trinnet til varmholdning varme. og Visning samtidig ligger mellem og . Det bruges til at holde retter Eksempler på anvendelser Angivelserne i den følgende tabel er omtrentlige. Varmetrin Tilberedningsmåde 0 egnet til Varighed Råd Off-position 1 Holde mad varm Holde færdig mad varm Efter behov Låg 1-2 Smeltning Hollandaise, smeltning af smør, chokolade, husblas 5-25 min.
Betjening af induktionskogesektion 13 Vælg Stop+Start Stop+Start-funktionen kobler alle tilkoblede kogezoner til varmholdningsfunktionen samtidig og derefter til den tidligere indstillede varmefunktion. Denne funktion egner sig til at afbryde tilberedningen kortvarigt, f.eks. for at tage telefonen. , så funktionen Varmholdning bliver vist. Tryk på . Displayet viser det tidligere varmetrin.
Betjening af induktionskogesektion Når Automax er slået til, viser kogezonens display A. Det betyder, at kogezonen kører på højeste temperatur i et vist stykke tid, alt efter det valgte varmetrin. Se figuren. Når tiden er gået, skiftes der automatisk over til det indstillede trin, og bogstavet A vises ikke mere. Hvis du ændrer indstilling under opvarmning med AUTOMAX, bliver funktionen slået fra, og du skal gentage punkterne. Som tommelfingerregel passer trin 2–5 til kogning og trin 6–8 til stegning.
Betjening af induktionskogesektion 15 Tilkobling af børnesikring Trin Betjeningspanel 1. Tænd for komfuret. (Indstil ikke temperaturen). 2. Berør Indikator/signal i 4 sekunder Børnesikringen er slået til. Slå børnesikring fra Trin Betjeningspanel 1. Tænd for komfuret. (Indstil ikke temperaturen). 2 Berør 3. Indikator/signal lyser i 4 sekunder Sluk for komfuret. Børnesikring er slået fra. Børnesikringen kan kun slås til og fra, når der ikke er valgt et varmetrin.
Betjening af induktionskogesektion Trin 2. 3. 4. Betjeningspanel Rør ved én gang Rør ved én gang Rør ved én gang Visning Kontrollampen for den anden kogezone blinker Kontrollampen for den tredje kogezone blinker Kontrollampen for den fjerde kogezone blinker Hvis der ud over nedtællingstimeren også er indstillet en temperatur for denne kogezone, slukker den automatisk, når den indstillede tid er gået. Hvis der er slukket for en kogezone, er der også slukket for timerfunktionen.
Betjening af ovnen 17 Vise resttid for en kogezone Trin 1. Tryk på Betjeningspanel Visning for kogezonen Kontrollampen for den valgte kogezone blinker hurtigere. Resttiden bliver vist Efter nogle sekunder blinker kontrollampen langsommere. Slå lydsignal fra Trin 1.
Betjening af ovnen 15-20% ned, hvis opskriften angiver, at du skal vælge en indstilling mellem 160 og 225°C. Jo højere temperatur, jo mere kan den reduceres. Ved temperaturer på over 225°C er det bedre at anvende over-/undervarme. Ovnens funktioner Ved samtlige funktioner lyser den gule kontrollampe på betjeningspanelet under opvarmning. Den slukkes, når den ønskede temperatur er nået. Ovnfunktioner Anvendelse Varmluft Til stegning og bagning i op til tre lag ad gangen.
Betjening af ovnen 19 • Ovnpæren tændes, når der er valgt en ovnfunktion. • Der lyder et signal, når den ønskede ovntemperatur er nået. • Sluk for ovnen ved at trykke på .. Sådan vælges ovnfunktion 1. Start ovnen med knappen . 2. Vælg ovn . 3. Tryk på eller , til den ønskede ovnfunktion lyser i displayet. – En temperatur lyser op på displayet. – Hvis temperaturen ikke ændres inden for 5 sekunder, begynder ovnen at forvarme. Ovnfunktionen kan ændres, når ovnen er i gang.
Betjening af ovnen Brug af urfunktionerne • Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende funktion i ca. 5 sekunder. Imens eller . kan du indstille eller ændre de ønskede tider med knappen • Når den ønskede tid er indstillet, blinker funktionen i endnu ca. 5 sekunder. Derefter lyser funktionen. Den indstillede tid begynder at tælle ned.
Betjening af ovnen 3. Tryk på , indtil blinker. 4. Vælg den ønskede tid ved at trykke på - eller -knappen (maks. 09.59 timer). lyser. Tilberedningstiden Når tiden står på "00.00", og Varighed blinker, giver ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukker af sig selv. Når tiden står på "00.00", og Varighed blinker, giver ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukker af sig selv. Tryk på en af knapperne for at slå alarmen og displaysymbolet fra. Slut Her indstiller du den tid, hvor ovnen skal slukke af sig selv. 1.
Betjening af ovnen Slut tændes, og tiden vises på displayet. Når tiden står på "00.00", og Slut blinker, giver ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukker af sig selv. Tryk på en af knapperne for at slå alarmen og displaysymbolet fra. Varighed og Slut Varighed og Slut kan kombineres. 1. Berør . Lampen tændes. 2. Vælg ovnfunktion og temperatur. 3. Tryk på , og vælg Varighed , og indstil den ønskede tilberedningstid (f.eks. 1 time).
Betjening af ovnen 23 Når den indstillede tid er gået, lyder signalet i 2 minutter, og ovnen slukker af sig selv (f.eks. kl. 14:05). Du slår alarmen fra ved at trykke på en af knapperne. Andre funktioner Man kan spare strøm ved at slukke for uret Slukning af ur 1. Sluk først for ovnen med tænd-/slukknappen . 2. Tryk samtidig på -knappen og -knappen, til displayet slukkes. Så snart der tændes for ovnen igen, slås displayet automatisk til. Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes der igen for displayet.
Betjening af ovnen Madlavningstermometret tåler temperaturer mellem 30 og 99°C. Brug kun det originale termometer, og sørg for, at ingen del af termometret kommer i kontakt med det øverste varmelegeme. Før så vidt muligt spidsen af termometret midt ind i kødet, hvor varmen sidst når ind. Ovnvarmen påvirker termometret. Derfor skal hele røret være inde i kødet. Husk, at termometeret kan vise en forkert temperatur, hvis det støder mod fedt eller ben. Sæt maden i kold ovn. Indstilling: 1.
Tips, tabeller og råd Efter nogle minutter beregnes en foreløbig sluttid, hvor den indstillede centrumtemperatur vil være nået. Tiden beregnes løbende undervejs og opdateres på displayet. Madlavningstermometret skal sættes i kødet og kontakten fra starten og må ikke tages ud under tilberedningen. Ellers viser termometret ikke rigtigt. Under beregningen viser tidsdisplay og centrumtemperatur en "blinkende firkant". ADVARSEL Madlavningstermometret er meget varmt.
Tips, tabeller og råd Bagværkets art Temperatur oC Ovnrille Ovnrille Over- og under- (neder- (øverste ovn) varme (nederste ste ovn) ovn) Minutter Rille Mørdejspleskner 170-180 3 2 10-15 150-160 1+4 Brune kager 190-200 3 2 8-12 170-190 1+4 Småt bagværk af butterdej 180-200 3 2 20-30 160-180 1+4 Formbrød 190-210 1 1 30-40 170-190 2 Brød på plade 175-225 2 1 35-45 180-190 1+4 Tekage 220-225 3 1 12-18 180-190 1+4 Boller 225-250 2 1 7-10 180-190 1+4 Vandkr
Tips, tabeller og råd Bageresultat Brød/gærdej og sandkager bliver tørre. Mulig årsag Afhjælpning For lidt gær eller bagepulver. Se efter i opskriften, om du har brugt den rigtige mængde. Hvis fedtstoffet/væsken er for varm, ødelægges gærens virkning. Til frisk gær skal væsken være 37° varm. For tørgær: Se angivelserne på posen. Tørt bagværk kan skyldes for lidt væske, for meget mel eller den forkerte type mel.
Tips, tabeller og råd Kødtype Centrumtemp. i Ovnrille Ovnrille Mikød (neder- (øverste nutter. oC ste ovn) ovn) Over- og undervarme Temp.
Rengøring og pleje 29 Rengøring og pleje ADVARSEL Lad altid ovnen køle helt af, inden der slukkes på stikkontakten. Rengøringsmidler Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at producenten anbefaler det til formålet. Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne matte. Undgå også skrappe rengøringsmidler, skurepulver og skuresvampe.
Rengøring og pleje Genstridigt snavs 1. Rensecreme kan bruges til at fjerne mere genstridigt snavs eller misfarvninger. 2. Brug en plastiksvamp beregnet til sliplet-gryder til at fjerne fastsiddende snavs. Fastbrændte madrester Vi anbefaler kraftigt at bruge en glasskraber til glaskeramik (med barberblad med ét skær) til at fjerne spild på kogesektionen - specielt blandinger med sukker, der kan give varige skader, hvis det ikke fjernes. 1. Sørg for, at glaskeramikken først er kølet af. 2.
Rengøring og pleje 31 Katalytisk emalje Den katalytiske emalje på ovnens vægge og loft er porøs og har en vis selvrensende virkning. Ovnbunden har til gengæld en glat og noget hårdere emalje, der kan tåle, at du skraber spild af med en spartel eller lignende. ADVARSEL Ovnen bliver meget varm, når den er i brug. Hold godt øje med børn. Snavs på emaljen brændes delvis af, når ovnen er i brug. Hvis der er pletter på emaljen, varmes ovnen igennem ved højeste temperatur og over-/undervarme i 30–60 minutter.
Rengøring og pleje 3. Løft lågen af. Montering af låge: 1. Se efter, at hængslet står i "parkeret" stilling. 2. Sæt hængslet ind i spalten på lågen. Tryk ned, til enhedens fjeder klikker på plads. 3. Luk døren. Glas i ovndøren ADVARSEL Sæt ikke foden på ovnlågen. Ovnlågen består af to dele med varmereflekterende glas, der gør den køligere på overfladen. De indvendige glas kan tages af for rengøring. Rengøring mellem glassene ADVARSEL Vær forsigtig, så du ikke beskadiger lågens glas.
Rengøring og pleje 1. Tag fat i underkanten af øverste glas, og tryk det op mod ovnlågens greb (mod fjedertrykket), til det er fri i bunden (1). 2. Løft glasset lidt op i bunden, og træk det ud (2). Afmontering af lågens mellemste glas 1. Tag fat i underkanten af mellemste glas, og tryk det op mod ovnlågens greb, til det slipper i bunden (1). 2 1 2. Løft glasset lidt op i bunden, og træk det ud (2). 3. Gør glasset rent. Montering af lågens mellemste glas 2 1 1.
Rengøring og pleje Vask ribber, plader, bradepande osv. i varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af. SUPER-CLEAN-tilbehør Dette tilbehør har en smudsafvisende belægning og holder i mange år, hvis det bliver behandlet rigtigt. Lyse pletter i belægningen betyder ikke, at belægningen fejler noget. ADVARSEL Stil ikke sliplet-tilbehør på den varme glaskeramik. Det kan de tage skade af. Tilbehøret tåler temperaturer op til 250°C. Det må aldrig opvarmes uden mad eller dej.
Rengøring og pleje Forsigtig! De afrundede ender på styreskinnerne skal vende fremad! Hægt først hver ovnribbe fast i bagenden (1), sæt den så i i forenden, og tryk den på plads (2). 1 2 Ovnbelysning ADVARSEL Risiko for elektrisk stød! Inden ovnpæren skiftes: – – – – Slukke for ovnen. Se efter, at komfuret er koblet fra lysnettet. Hvis komfuret har en ledning, skal den være taget ud. På andre komfurer afbrydes strømmen med den flerpolede afbryder.
Når der opstår fejl 2. Fjern dækglasset med en slank, stump genstand (f.eks. en teske), og gør det rent. 3. Evt.: Udskift med en ny pære med E14sokkel, mærket 230-240 V, 25 W og 300°C. Ny pære kan bestilles hos den lokale serviceafdeling (se under "Kundeservice"). 4. Sæt dækglasset på plads. 5. Sæt ovnribberne i. Når der opstår fejl Foretag aldrig indgreb i komfuret, der kan skade personer eller komfur. Nedenfor får du forslag til, hvad du selv må og kan gøre ved eventuelle problemer.
Installation Problem 37 Afhjælpning Minuturet fungerer ikke Programmer en tid Der lyder støj fra komfuret, selvom det er slukket Lyden kommer fra den termostatstyrede blæser, som beskytter komfurets elektronik. Det er helt normalt, og du skal ikke gøre noget.
Installation 1. Læg forsigtigt komfuret ned (se tegninA gen). Brug f.eks. flamingo fra emballagen som beskyttelse mellem gulvet og komfA uret. Husk at lægge et beskyttende unA derlag under komfurets nederste hjørner, A så gulvet ikke tager skade. 2. Skru skruerne A ud (4 skruer, se billedet). Træk soklens inderdel lidt ud, hvis kun højden skal ændres. Træk i de beslag, som 14 7 7 14 hjul og fødder er monteret i. Vær forsigA tig. Der er skarpe kanter på komfurets underside. 922 3.
Miljøoplysninger 39 1. Inden du monterer tippesikringen, skal du sørge for, at komfuret er blevet justeret i højden og står helt i vater. 2. Beslaget (B) er monteret på venstre side ved leveringen. Mål op, hvor tippesikringen (A) skal sidde - 60 mm ned fra kanten af glaskeramikken og 50 mm ud fra væggen (skabet). Skru den godt ind massivt materiale, eller brug evt. forstærkning, underlag eller beslag. Hele tippesikringen (A+B) kan også placeres i højre side (se Fig. 1).
elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt. Emballagen kan genanvendes.
www.electrolux.com 892943277-B-082009 Besøg vor hjemmeside www.electrolux.dk for bestilling av tilbehør og reservedele: www.voss-electrolux.
