User manual

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Smør-/mandelkage/bistik
190 - 210
1)
20 - 30 3
Frugttærter (på gærdej/rørt dej)
2)
170 35 - 55 3
Frugtkager på mørdej 170 - 190 40 - 60 3
Gærkager med blødt fyld (f.eks.
kvark, fløde, creme)
160 - 180
1)
40 - 80 3
Pizza (med meget fyld)
190 - 210
1)
30 - 50 1 - 2
Pizza (tynd bund)
220 - 250
1)
15 - 25 1 - 2
Flade madbrød 230 - 250 10 - 15 1
Tærter (CH) 210 - 230 35 - 50 1
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug grill/bradepande.
Lagkagebunde
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Lagkagebunde af mørdej 170 - 190 10 - 20 3
Småkager
160
1)
20 - 35 3
Småkager af rørt dej 170 - 190 20 - 30 3
Marengs 80 - 100 120 - 150 3
Makroner 120 - 130 30 - 60 3
Lagkagebunde af gærdej 170 - 190 20 - 40 3
Småt bagværk af butterdej
190 - 210
1)
20 - 30 3
Boller
190 - 210
1)
10 - 55 3
Små kager (20 pr. plade)
170
1)
20 - 30 3 - 4
1)
Forvarm ovnen.
Tabel over souffleer og gratiner
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pastaretter 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne 180 - 200 35 - 50 1
Grøntsagsgratin
180 - 200
1)
15 - 30 1
Flutes med smeltet ost
200 - 220
1)
15 - 30 1
DANSK 33