User manual

Tabel for madlavningstermometer
Oksekød
Kødtype Rille Centrumtemperatur i kød
Oksesteg, gammeldags 2-3 55-65
Culotte
- bruning
2-3 55-65
Culotte
- stegning
2-3 55-65
Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80
Kalvekød
Kødtype Rille Centrumtemperatur i kød
Filet 2-3 65
Lammekød
Kødtype Rille Centrumtemperatur i kød
Kølle/bov/ryg 2 90
Svinekød
Kødtype Rille Centrumtemperatur i kød
Flæskesteg 2-3 80
Nakkefilet 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75
Fjerkræ
Kødtype Rille Centrumtemperatur i kød
Kalkunbryst 2-3 75-80
Grill
Brug altid grillfunktionen med den højeste temperaturindstilling
Grill altid med ovndøren lukket
Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter.
• Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet.
• Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.
Grillområdet er placeret i midten af hylden.
30 Ovn – Nyttige oplysninger og råd