ELI23021HV USER MANUAL DA Brugsanvisning Komfur
www.voss.dk INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED......................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.............................................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE....................................................................................................8 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE............................................................................................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.voss.dk • • • • • • • • • • • • • • • Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt på skibe, både eller fartøjer. Undlad at installere apparatet bag en dekorativ dør for at undgå overophedning. Apparatet må ikke installeres på en platform. Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening. ADVARSEL: Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand.
DANSK • • • • • • • 5 Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den kan blive meget varm.
www.voss.dk 2.2 Tilslutning, el ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød. • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. • Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. • Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke adaptere med flere stik og forlængerledninger.
DANSK • • • • • • • • • – Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. – Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet.
www.voss.dk • Brug kun originale reservedele. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 5 10 6 7 5 4 3 2 1 8 9 Funktionsvælger for ovnfunktioner Elektronisk programur Termostatknap Temperaturindikator/-symbol Knapper til kogesektion Varmeelement Ovnpære Ovnribber, udtagelige Ventilator Rillepositioner 3.
DANSK 9 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 4.2 Brug af sensorfelterne Berør, og hold på det valgte symbol på displayet i mindst 1 sekund for at aktivere funktionen. 4.
www.voss.dk 3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2 og sæt den i igen. Aktivering af den mekaniske dørlås Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre. Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet. 1 2 4. Hold lågelisten B i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen. B 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.
DANSK 11 Sensorfelt Funktion Kommentar - Display for varmetrin Visning af varmetrinnet. - Kogezoneindikatorer for ti- Viser den kogezone, som du har tidsindstilmer let. - Timerdisplay Viser tiden i minutter. - Vælger kogezone. - Øger eller mindsker tiden. 6 Lås / Børnesikring Låser/låser op for betjeningspanelet. 7 STOP+GO Aktiverer/deaktiverer funktionen. 8 Boosterfunktion Aktiverer/deaktiverer funktionen. 1 2 3 4 / 5 5.
www.voss.dk 5.3 OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrændingsrisiko ved restvarme. Indikatoren viser niveauet af restvarme. Induktionskogezoner laver den varme, der er nødvendig til madlavningen, i selve kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes af varmen i kogegrejet. 5.4 Varmetrin Drej knappen til den rigtige varmeindstilling for at indstille eller ændre varmeindstillingen. Drej knappen til sluk-positionen for at slukke. 5.
DANSK 5.9 Timer Nedtællingstimer Du kan bruge funktionen til at indstille, hvor længe kogezonen skal være tændt under én tilberedning. Indstil først varmetrinnet til kogezonen og derefter funktionen. Sådan indstilles kogezonen: Tryk på en eller flere gange, indtil kontrollampen for den ønskede kogezone tændes. Sådan aktiveres funktionen: Tryk på på timeren for at indstille tiden (00 - 99 minutter). Når kontrollampen for kogezonen begynder at blinke langsomt, er nedtællingen begyndt.
www.voss.dk Sådan aktiveres funktionen: Tryk på . tændes i 4 sekunder.Timeren forbliver tændt. Sådan deaktiveres funktionen: Tryk på . Det forrige varmetrin aktiveres. Når du slukker for kogesektionen, deaktiverer du også denne funktion. • - lyden er tændt. Vent, indtil kogesektionen slukkes automatisk, for at bekræfte dit valg. Når funktionen er indstillet til , kan du kun høre lyd, når: • Minutur tæller ned • Nedtællingstimer tæller ned • Du anbringer noget på betjeningspanelet. 5.
DANSK Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil. 15 Kogezone Diameter af kogegrej (mm) Kogegrej Forreste højre 125 - 210 • Korrekt: Støbejern, stål, emaljeret stål, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten). • Ukorrekt: Aluminium, kobber, messing, glas, keramik, porcelæn. Kogegrej er egnet til induktionskogesektioner, hvis: Forreste venstre 125 - 210 • Vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.
www.voss.dk Varmetrin Anvendes til: Tid (min.) Råd 1-2 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagte æg. 10 - 40 Læg låg på under tilberedningen. 2-3 Videre kogning af ris og mælkeretter, opvarmning af færdigretter. 25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen. 3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød. 20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske. 4-5 Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler.
DANSK opvaskemiddel. Tør kogesektionen af med en blød klud efter rengøring. • Fjern mtalskinnende misfarvning: brug en opløsning af vand med 17 eddike og rengør glasoverfladen med en fugtig klud. 8. OVN – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.1 Ovnfunktioner Symbol Ovnfunktion Egnet til Slukposition Apparatet er slukket. Varmluft Til bagning på op til to ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/undervarme.
www.voss.dk 8.2 Aktivering og deaktivering af ovnen Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når ovnen er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
DANSK Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. Læg grillristen oven på bagepladen/ bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 9. OVN - URFUNKTIONER 9.1 Display A B C A. Funktionslamper B. Tidsdisplay C. Funktionslampe 9.2 Knapper Knap Funktion Beskrivelse MINUS Indstilling af tiden. UR Indstilling af en urfunktion. PLUS Indstilling af tiden. 9.
www.voss.dk Urfunktionstast Egnet til MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. MINUTURET kan indstilles på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket. 9.4 Indstilling af VARIGHED 4. Tryk på 1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur. 5. Tryk på eller tiden for SLUT. 2. Tryk gentagne gange på , indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille tiden for VARIGHED. Displayet viser . 4.
DANSK 21 10. OVN - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Forvarm altid en tom ovn til den ønskede temperatur for maden i 20 minutter, før du begynder tilberedningen. 10.1 Bagning • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før.
www.voss.dk Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 10.3 Bagning med varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 slut 35 - 45 2+4 Frugttærter, smuldrekage 170 - 180 30 - 40 2+4 10.4 Bagning med over- og undervarme Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3-4 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2 10.5 Pizza-tærte Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pizza, hjemmelavet 180 - 200 20 - 35 3 Pizza, frossen 180 - 200 15 - 252) 2+4 Pommes frites, frosne 180 - 200 30 - 452) 2+4 Tærter, hjemmelavede - forbagning, bund 165 - 175 15 - 20 2+4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 165 - 175 30 - 40 2+4 Tærte, frossen færdigret 175 25 - 352) 2+4 25 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt.
www.voss.dk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tærte, frossen færdigret 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig. 2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca.
DANSK 27 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 175 60 - 70 2-3 Ribbensteg 1) 175 60 2-3 Nakkefilet 160 90 - 120 2-3 Skinke 150 60 - 100 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling, opskåret 180 55 - 65 2-3 And 1) 150 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca.
www.voss.dk Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 180 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 200 60 - 70 3 Ribbensteg 1) 200 60 3 Nakkefilet 180 90 - 120 2-3 Skinke 160 60 - 100 1-2 Svin 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 29 Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 180 60 - 70 2-3 Ribbensteg 1) 175 60 2-3 Nakkefilet 160 90 - 120 2-3 Skinke 150 60 - 100 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk 10.13 Grillstegning Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side 2. side Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 10.14 Tørring Læg bagepapir på ovnens riste. Ovnrille nødvendige tid er gået.
DANSK Madvare Mængde Optøningstid Efteroptø(min.) ning (min.) Bemærkning Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
www.voss.dk ADVARSEL! Lad ikke børn komme i nærheden af ovnen, når du rengør den ved høj temperatur. Ovnens overflade bliver meget varm, og der er risiko for forbrændinger. FORSIGTIG! Tænd altid for ovnbelysningen, når du bruger katalytisk rengøring (hvis det er relevant). Fjern alt tilbehør fra ovnen, før du aktiverer den katalytiske rengøring. 1 Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
DANSK 11.6 Fjernelse og rengøring af lågens glas Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan også variere. 1. Hold i begge sider af lågelisten B i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 33 Baglampe Du finder lampeglasset bagerst i ovnrummet. 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære. Brug en ovnpære af samme type. 4.
www.voss.dk 1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme. 2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne. Brug samme fremgangsmåde til at sætte skuffen i, men i omvendt rækkefølge. 12. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Hvis noget går galt... Fejl Mulige årsager Afhjælpning Du kan ikke tænde for appa- Apparatet er ikke sluttet til ratet. en strømforsyning, eller det er forkert tilsluttet.
DANSK 35 Fejl Mulige årsager Afhjælpning Tasterne bliver varme. Kogegrejet er for stort, eller det er placeret for tæt på betjeningspanelet. Sæt om muligt stort kogegrej på de bageste kogezoner. Der lyder intet signal, når der trykkes på sensorfelterne. Signalerne er slået fra. Slå signalerne til. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". vises på kogesektionens display. Automatisk slukning er aktiveret. Sluk og tænd for kogesektionen. vises på kogesektionens display.
www.voss.dk Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Tekniske data ADVARSEL! El-kablet må ikke røre den del af apparatet som er gråskraveret på illustrationen. Mål Højde 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 13.
DANSK 37 Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde. Se det medfølgende installationshæfte for at få mere at vide om apparatets installation. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
www.voss.dk 14.3 Produktkort og information for ovne i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Voss-Electrolux Identifikation af model ELI23021HV Energieffektivitetsindeks 105.9 Energieffektivitetsklasse A Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.99 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.90 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Ovn i fritstående komfur Vægt 63.
DANSK husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
867337583-A-412017 www.voss.
