Operation Manual

4 Bedienung
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4.3 Übersicht Leistungsstufen
4.4 Kochzone ausschalten
➤ Tasten und der gewünschten Kochzone gleichzeitig drücken bis
in der entsprechenden Anzeige leuchtet.
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die andere Kochzone ausge-
schaltet ist, schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus.
4.5 Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem
Ausschalten in der Anzeige .
Leistungsstufe Garverfahren praktische Anwendung
1
Schmelzen,
vorsichtiges Erwärmen
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
2
3 Quellen Reis
4
Fortkochen, Reduzieren,
Dünsten
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
5
6 Fortkochen, Schmoren Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
7 schonendes Braten Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste
8 Braten, Frittieren Fleisch, Pommes frites
9
scharfes Braten,
schnelles Erhitzen
Steaks, Aufkochen von Wasser