Operation Manual

10 Drehspiess und Bratenkorb
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➤ Spiessende 11 in Öffnung 7 des Antriebs
stecken.
➤ Drehspiess diagonal so zwischen Führungen des
Auflagerahmens 5 legen, dass Positionierrille 4
auf Rahmen aufliegt.
Falls ein Poulet am Drehspiess zubereitet wird,
➤ beide Schenkel und Flügel durch Binden fixieren.
➤ Drehspiess durch Brustfleisch und nicht durch
Bauchhöhle stecken.
Falls der Gargutsensor verwendet wird,
➤ diesen in Öffnung 6 stecken.
➤ Kabel einmal um Haken 8 schlingen
und darauf achten, dass es zwischen
Gargutsensor und Haken möglichst
straff ist.
➤ Stecker 9 des Gargutsensors in
Buchse 10 stecken.
Bei grösseren und asymmetrischen Fleisch-
stücken wie Braten den Bratenkorb
verwenden.
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10 9
86
4
11
5