Owner's Manual

Numéro de Pièce1955202 rév 5 4/158
INSTALLATION
Dégagement d’entrée
• Emballé : 47 po (1194 mm)
• Déballé : 32 ½ po (826 mm)
Conditions d’espace requises
NOTE : Toujours garder un espace su sant pour l’entretien et
l’utilisation.
• Espace de dégagement minimum d’installation près d’un
mur de
combustibles et noncombustibles:
Côtés Côté
commande
Arrière
Modèles À
Une Section
1 po (26 mm) 1 po (26 mm) 3 po (77 mm)
Modèles À
Deux Sections
1 po (26 mm) 2 po (51 mm) 3 po (77 mm)
• Espace de dégagement minimum d’installation à
d’equipements proximité produirant de chaleur élevée:
Côtés Côté
commande
Arrière
Modèles À
Une Section
1 po (26 mm) 6 po (153mm) 3 po (77 mm)
Modèles À
Deux Sections
1 po (26 mm) 6 po (153mm) 3 po (77 mm)
Avis
Éviter d’installer en plus d’autres equipements
(comme les rôtissoires et friteuses) produisant de la
chaleur et de l’air chargé avec la graisse.
• Pour le service, espace de dégagement
(recommandation)
Côté commande
Modèles À
Une Section
12 po (305 mm)
Modèles À
Deux Sections
12 po (305 mm)
NOTE : Installer l’appareil sur roues pour faciliter
le service de réparation dans les endroits étroits.
Emplacement
Chaque appareil au gaz doit être à placer dans un endroit
en conformité selon la construction du bâtiment ainsi que
tout autre équipement a n de permettre l'accès à l'appareil.
Ces accès et dégagements peuvent être nécessaires pour
l'entretien ainsi que le nettoyage.
IMPORTANT: Tous les brûleurs et pilotes ont besoin d'une
entrée d'air su sante pour fonctionner et les gros objets ne
devraient pas être placés à l'avant de ce four, ce qui pourrait
obstruer la circulation d'air à l'avant de l'appareil. Aucun
objet ne doit être placé sur la surface supérieure ou à l'arrière
du four lorsque celui-ci est utilisé. Ceci pourrait obstruer le
système de ventilation ainsi que les conduits de l'appareil.
Installation des fours sur roues
A. Pour un appareil sur roues, l'installation doit être faite
à l'aide d'un connecteur conforme à la norme pour
connecteurs d'appareils mobiles, ANSI Z21/CSA 6.16, et
un appareil à démontage rapide conforme à la norme
pour les appareils à démontage rapide à utilisation avec
carburant (gaz) ANSI Z21.41/CSA 6.9 ainsi que les moyens
adéquats pour limiter le mouvement de l'appareil sans
déranger le connecteur ainsi que l'appareil à démontage
rapide ou ses raccords, pour limiter le mouvement de
l'appareil ainsi que l'endroit où les dispositifs de retenues
peuvent être attachés à l'appareil doivent être spéci és.
B. Les roues avant de l'appareil sont munies de freins pour
limiter le mouvement du four sans déranger le câblage
du connecteur ainsi que tout les appareils à démontage
rapide, ou leurs raccords, pour limiter le mouvement de
l'appareil.
C. Le dispositif de retenue peut être  xé à l'appareil, près de
l'entrée de gaz. Si le dispositif de retenue est déconnecté,
veuillez vous assurer de reconnecter celui-ci après avoir
replacé le four à son emplacement, installation, d'origine.
Installation des modèles à four double
A. Positionnez la pièce dans l'ouverture de la patte inférieure
et donnez de petits coups sur celle-ci pour qu'elle s'insère
dans la patte jusqu'au collet. Attachez des pattes de
six pouces (6po, 15,24cm, 152mm) dans la section
inférieure du four. Levez l'appareil ou couchez-le sur le
côté gauche. Placez les pattes avant du four de façon à
ce qu'elles s'alignent aux quatre (4) trous des boulons de
 xation. Sécurisez la patte au cadre du four en utilisant
quatre (4) boulons 3/8-16 x 3/4 (0,95cm - 40,64 x 1,90cm)
ainsi que les rondelles fournies. Répétez cette étape à
l'arrière de l'appareil.
B. Enlevez le couvercle inférieur avant du double four (situé
sous les portes du four). Levez le four supérieur à son
emplacement et alignez les côtés ainsi que l'arrière de
l'appareil. Fixez l'arrière de l'appareil, à l'aide du support
de superposition, en utilisant six (6) vis mécaniques de
1/4-20 (0,63cm - 50,80cm), les rondelles d'arrêts ainsi
que les écrous (fournis).
C. Installez les pièces d'interconnexions du conduit, en
suivant attentivement les directives contenues dans
l'ensemble de superposition. Portez une attention
particulière aux types de fours que vous superposez et
assurez-vous de suivre les directives correspondantes.