Operation Manual
UNO
X
R
Pendant le fonctionnement du four il est possible 
visualiser les paramètres et les modifier si le four 
fonctionne en modalité manuelle ; pour parcourir 
les différents paramètres (temps, température, 
humidité) on appuie sur le bouton SELECT. Pour 
parcourir les différents step de cuisson on appuie 
sur le bouton STEP.
Si on sélectionne le temps, le display visualise le 
temps restant (relatif au step sélectionné) (COUNT 
DOWN).
Si on sélectionne la température, le display visualise 
alternativement pour 4 secondes la température 
établie (led température fixe - il est possible modifier 
la valeur de la température établie au moyen des 
boutons +et -) et pour 4 secondes la température 
mesurée (led température clignotant).
Si on sélectionne l’humidité, le display visualise 
le pourcentage d’humidité établie ( relatif au step 
sélectionné ). 
LA MODALITÉ PROGRAMMÉE
70 programmes de cuisson sont disponibles. 
Claque programma peut être composé de 1, 2 ou 
3 step (pas) de cuisson.
Mémorisation d’un nouveau programme
Pour mémoriser un nouveau programme de cuisson 
il est nécessaire procéder comme il suit :
-   on entre dans la modalité de programmation 
en pressant le bouton P : sur le display 
apparaît l’écriture P01
-   on sélectionne le numéro de programme 
désiré au moyen des boutons + et - (le 
numéro du programme est visualisé sur le 
display)
-  on presse le bouton SELECT
-   on établit les paramètres de cuisson au 
moyen de la même procédure utilisée en 
modalité manuelle
-   on mémorise le programme en appuyant 
sur le bouton MEM pour 5 secondes; la 
mémorisation est confirmée par le bip du 
buzzer et par la visualisation du numéro de 
programme choisi sur le display
-   pour passer de nouveau à la modalité 
manuelle on presse le bouton P
Rappel d’un programme déjà mémorisé
Pour rappeler un programme de cuisson déjà 
mémorisé il est nécessaire de procéder comme il 
suit :
-  on entre dans la modalité de programmation 
en pressant le bouton P : sur le display il 
apparaît l’écriture P01
-  on sélectionne le numéro de programme 
voulu au moyen des boutons + et - (le 
numéro du programme est visualisé sur le 
display)
-  on fait partir le programme de cuisson en 
pressant le bouton START/STOP
Pendant le fonctionnement d’un programme, 
la visualisation des paramètres de cuisson se 
produit avec la même modalité utilisée dans le 
fonctionnement manuel.
Pendant le fonctionnement d’un programme Il n’est 
pas POSSIBLE modifier les paramètres de cuisson.
Il est possible interrompre le cycle de cuisson en 
pressant le bouton START/STOP.
A la fin du cycle de cuisson les résistances, les 
moteurs et l’électrovalve de l’eau s’éteignent, le 
buzzer sonne pour 15 secondes, pour un temps 
égale à 45 secondes sur le display clignote l’écriture 
0.00, les valeurs de température et d’humidité 
relatives au dernier step utilisé restent établies et le 
led START/STOP reste allumé.
Si pendant ces 45 secondes on établit un temps 
(au moyen des boutons +et -) le four repart 
automatiquement ( avec des valeurs de température 
et d’humidité relatives au dernier step utilisé).
À la fin des 45 secondes ou bien si la cuisson est 
interrompue au moyen en appuyant sur le bouton 
START/STOP tous les paramètres précédentement 
établis se mettent à zéro (on se trouve dans la 
même situation qu’on a à peine allumer le four) et 
le led START/STOP.
Préchauffage automatique
Le préchauffage automatique fonctionne seulement 
quand on utilise les programmes.
Lorsque on fait partir un programme à travers 
le bouton START/STOP, le four commence à 
réchauffer la chambre de cuisson et sur les display 
aucune donnée apparaît; lorsque le four rejoint 
la température de préchauffage il émet un son 
continué. À ce point il est nécessaire d’ouvrir la 
porte, insérer le produit à cuire à l’intérieur du four 
et fermer la porte : le programme pré-choisi part 
automatiquement.
La température de préchauffage est égale à la 
température établie majorée de 30 °C.
L’EAU MANUELLE
Pendant le fonctionnement du four (que se soit 
en modalité manuelle ou bien en modalité 
FRANÇAIS
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