Operation Manual

GARSYSTEM Pollo (nur Öfen der Reihe ChefTop™)
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Die Reihe ChefTop™ ermöglicht es dank der ADAPTIVE.
Clima Technologie und einer Reihe von Zubehör Geflügel
in kürzerer Zeit zu garen, die Reinigungszeit zu verkürzen
und das Entfernen des Fettes zu vereinfachen.
n Grillrost Pollo (Tragfähigkeit 8 Hähnchen)
Dank des speziellen Grillrost Pollo, wurde die Raum-
aufteilung im Ofen optimiert. Dadurch sind größere
Ladungen möglich: Dank der Konformation wird ein
perfektes Garen des Geflügels garantiert.
o Grillrosthalter Pollo (Tragfähigkeit 16 - 24 - 32 - 48
Hähnchen)
p Wagen Pollo
Wagen für Grillrosthalter Pollo zum vereinfachten
Transport von gegartem Geflügel zur Verkaufstheke.
Seriell gibt es ein Fettauffangblech im oberen Teil.
q Schränke Pollo (GN 1/1 - GN 2/1)
Sonderschränke für Hähnchen, ausgestattet mit:
- Abzugsrohr, durch motorisiertes Ventil kontrolliert,
zum separaten Auffang von Fetten während des Ga-
rens;
- hermetisch geschlossene Fettauffangwanne
- Raum für Spülmitteltank.
BakerTop
™
ChefTop
™
Deutsch
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