Operation Manual
"MASTER" Öfen, "KONTROLLIERTE" Öfen und angeschlossenes Zubehör
MASTER
KONTROLLIERTER
OFEN 1
RJ45
RJ45
RJ45
Wenn Sie mehrere
UNOX-Geräte besitzen, sollte ein
spezialisierter Fachtechniker:
-
alle Geräte mit einem RJ45-Kabel anschließen;
- einen der Öfen als Hauptofen einstellen (MASTER)
und die eventuellen anderen Öfen bis maximal 3 Öfen
als Nebenofen (KONTROLLIERT) einstellen.
Somit ist es möglich, den "MASTER" Ofen, die "KON-
TROLLIERTEN" Öfen und die eventuellen Zusatzgerä-
te (zu Beispiel Gärschrank), die miteinander verbunden
sind, über ein Bedienfeld am "MASTER" Ofen zu verwal-
ten, statt die einzelnen Bedienfelder der Geräte zu ver-
wenden.
Der Gebrauch des "MASTER" Ofens ist direkt. Zum
Verwenden der "KONTROLLIERTEN" Öfen und der
Zusatzgeräte müssen diese ausgewählt werden. Drü-
cken Sie dazu mehrmals die Taste
, bis auf dem
Bildschirm die jeweilige Nummer angezeigt wird (siehe
„Tabelle E“
)
.
Die Einstellung der Parameter und der Gebrauch der
"KONTROLLIERTEN" Öfen erfolgt wie beim "MASTER"
Ofen.
Eventuell angeschlossenes Zubehör (Haube und Um-
kehrosmose-Set)werden autonom über die Steuerung
des Ofens
verwaltet, die automatisch die Funktionen re-
gelt und die nötigen Leistungen
anpasst.
Die Bedienfelder der "KONTROLLIERTEN" Öfen sind nicht aktiv (funktionieren nicht), da sie vom Hauptbe-
dienfeld des "MASTER" Ofens verwaltet werden.
Wenn nötig, können Sie den Zustand des Ofens von "KONTROLLIERT" auf "MASTER" stellen: Dieser Vorgag
darf ausschließlich von spezialisiertem und von UNOX befugtem Fachpersonal durchgeführt werden.
Tabelle E
Nr. Gerät
Reihe BakerTop
™
Vorrichtung
1 BakerTop™ Oven - MASTER
2
BakerTop™ Oven - KONTROLLIERT 1
3
BakerTop™ Oven - KONTROLLIERT 2
4
BakerTop™ Oven - KONTROLLIERT 3
6 Gärschrank
7 Umkehrosmose-Set
8 Statischer Ofen - Deck oven
9 Haube
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Nr. Gerät
Reihe ChefTop
™
Vorrichtung
1 ChefTop™ Oven - MASTER
2
ChefTop™ Oven - KONTROLLIERT 1
3
ChefTop™ Oven - KONTROLLIERT 2
4
ChefTop™ Oven - KONTROLLIERT 3
5 Schockfroster
6
Halter
Ofen zum langsamen Garen
7 Umkehrosmose-Set
8 Statischer Ofen
9 Haube
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