Operation Manual
59
Pro přípravu sendvičů můžete použít všechny
druhychleba–mydoporučujemetoastovýchléb.
Místo různých druhů chleba můžete použít také
listové těsto nebo kynuté těsto, které dostanete
koupit hluboce zmrazené.
Tato těsta vyválejte na tloušťku cca 3 mm a
vytvořteznichčtverceovelikosti13cm.
Všechnystranychleba,kterébudou položenyna
toastovací desky, jemně potřete máslem nebo
margarínem.
Již s použitím mála surovin (např. zbytků jídla)
můžetejednodušearychlepřipravitchutnépokrmy.
Vhodnéjemaso,ryba,sýr,salám,cožvkombinaci
scibulí,rajčaty,nakládanýmiokurkami,houbami
akořenímvytvoříchutnésendviče.Anebojednou
zkuste vytvořit chutné pečivo z listovéhotěsta a
ovocejakojablek,banánů,ananasuvkombinaci
smarmeládounebočokoládou.Aleijednoduché
křehké těsto z mouky, másla a margarínu
naplněné masovou směsí nebo zeleninou nabízí
výbornýpokrm.
Při plnění sendvičů prosím mějte na paměti, že
chlébmusíbýtnakrájenýnavelikostdesekapři
jeho obložení musí zůstat volný okraj o velikosti
cca 1 cm, protože v opačném případě by ze
sendvičůmohlvytékatsýr.
4krajíčkůtoustovéhochleba,2plátkysýra(např.ba-
lenéplátky),2plátkydušenéšunky
Tento sendvič můžete obměnit tak, že podle chuti
přidátenakládanéokurkyneboananaszplechovky.
Dva plátky toastového chleba natřené máslem
(natřenou stranou směrem dolů) obložte vždy 1
plátkem sýra, šunky a volitelně s ananasem nebo
okurkou.
Nakonec nahoru položte druhý plátek chleba
(potřenoustranousměremnahoru)avložtesendviče
do předehřátého sendvičovače. Přístroj uzavřete a
toastujte po dobu cca 2-3 minut.
4krajíčkytoustovéhochleba,100gsýruricottanebo
mascarpone,1vejce,Čatní(např.čatnízmanga),sůl
apepř
Sýr ricotta/mascarpone smíchejte s vejcem, solí a
pepřem.Napředehřátépečícíplátypoložtedvaplát-
ky máslem pomazaného chleba (pomazanou stra-
noudolů).Lžícívytvořtedochlebamalouprohlubeň.
Na chleba nalijte směs a podle chutě přidejte
čatní. Nakonec nahoru položte druhý plátek chleba
(potřenoustranousměremnahoru)přístrojuzavřete
a toastujte po dobu cca 2-3 minut.
1 ČL oleje, 2 jarní cibulky, omyté a najemno nase-
kané, ½ malé mrkve, oloupané nastrouhané, 1 ČL
sojovéomáčky,150 g fazolových klíčků, okapaných
(plechovka), 50 g loupaných krabů, trochu omáčky
Smabaloelek,4krajíčkytoustovéhochleba
trocharozpuštěnéhomáslanapotření
Rozehřejte olej a cibuli krátce poduste, přidejte
mrkev,dustedalší2minuty,dokudlehcenezměkne.
Pakpřidejtesojovouomáčku,fazolovéklíčkyakraby
a nechte projít.
Odřízněte okraje toastového chleba a střídku vel-
mi tence vyválejte válečkem. Spodní stranu potřete
rozpuštěným máslem. Náplň rozdělte na plátek
rovnoměrněasrolujte.Naplátpokládejtevždypojed-
nérolce,krytuzavřeteatoastujte2-3minuty.
15g másla, 250 g oloupaných jablek bez jádřinců,
nakrájenýchnakostičky,25gsultánek,1PLcukru
½ ČL skořice, 3 PL vody, 1 ČL citronové šťávy,
250 g listového těsta (rozmraženého), rozpuštěné
máslonapotření
Máslo rozpusťte, přidejte jablka, sultánky, cukr,
skořici, vodu a citronovou šťávu a za občasného
míchánípoduste,alenerozvařte.
Listové těsto vyválejte na 3 mm plát a rozřežte na
13cmčtverce.
Dva plátky těsta potřete máslem a položte n
předehřátéplátysendvičovače.Nakaždýplátektěsta
dejte 1 polévkovou lžíci náplně a zakryjte máslem
potřenýmplátkemtěsta.
Přístroj uzavřete a toastujte po dobu cca 4 minut,
listovétěstomábýtdozlatova.Servírujteteplé.
175 g studeného hovězíhomasa, najemno naseka-
ného
75gtučnévařenéšunky,najemnonasekané
250g listovétěsto,1vejce,ušlehané,Sůl, čerstvě
namletýpepř
teplota.