Operation Manual

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Rêve aux fraises
4 tranches de pain blanc
2CTdeconturedefraises
4 fraises fraîches en tranches
½ CT de chocolat râpé
Chaussons aux framboises
4 tranches de pain blanc
2CTdeconturedeframboises
1 pincée de canelle
2 CT d’amandes feuilletées
À l‘Hawaii
4 tranches de pain au muesli ou
de pain blanc
2 tranches d‘ananas
2CTdeconturemultivitamines
1CTdeoconsdecoco
Casse-noisette
4 tranches de pain blanc ou de
pain de tournesol
2 CT de crème de nougat
2 cuillerées à cafe de noisettes
hachées
2 CT de liqueurs d‘oeufs
À l‘Orange
4 tranches de pain blanc
4 pièces de chocolat amer
1CTdecontured‘oranges
1 CT de liqueur d‘oranges
2 tranches d’orange fraîche
1 CT d’amandes feuilletées
Petit déjeuner des singes
4 tranches de pain blanc
½ banane
2 CT de crème de nougat
Chaussons aux pommes
4 tranches de pain blanc
4CTdeconturedepommes,ou
4 CT de compot de pommes
1 CT de raisins secs
une pincée de canelle
LES PETITES PATISSERIES
UTILISATION ET RECETTES POUR LA PRÉPARATION DES SANDWICHS
Attention: Ne pas fermer le verrouillage de la poignée, la pâte pourrait couler!
Nous recommandons une température moyenne à haute.
Les recettes sont prévues pour 8-10 gaufres.
Toutes les recettes peuvent être préparées avec
delaeurdefarineoudelafarinecomplèteou
d‘épéautre. Dans ce cas prenez environ 15%
plus de liquide et laissez goner la pâte pour
30 minutes avant de cuire.
Assaissonez les gaufres sucrées de 2 cl de rhum
ou d‘amaretto, 1 cuillerée à soupe de cestes,
½ portion d’arome à la vanille, ou de 3 cuillerées
de noisettes ou d‘amandes râpées.
Variez les gaufres salées en ajoutant 2 à 3
cuillerées à soupe de nes herbes hachées, de
fromage râpé, ou de jambon cuit, d‘une cuillerée à
café de curry, de cumin ou d’une cuillerée à soupe
de linettes.
En géneral il n’est pas nécessaire de beurrer les
plats. Néansmoins, quand la pâte contient peu
de graisse ou pas de graisse, il faut beurrer les
plats (ne prenez pas de la margarine diététique).
Chauffer l’appareil jusqu’à ce que la lampe de
contrôle verte s‘allume. Versez une portion de
la pâte dans le plat en bas et distribuez la pâte.
Fermez l’appareil et faites cuire.
Si vous séparez les oeufs, battez le blanc et
remuezleblancbattuàlandanslapâte,lapâte
sera très léger (pas pour la pâte levée).