User manual




9
“ST.II“/velikostII=zavečjikruhstežopribližno750–1.000g.
Prosimo upoštevajte, da je ta možnost izbire na voljo samo pri programih “BASIS“,
“WEISSBROT“, “VOLLKORN“, “HEFEKUCHEN“, “TOASTBROT“. Želena  nastavitev je na
LCDzaslonuoznačenaspuščico.Upoštevajtepatudinašapriporočilavreceptih.

“EIGENPROGRAMM“–programuporabnika
Poleg številnih pripravljenih programov, lahko nastavite tudi svoj “uporabniški
program“. Spremenite lahko osnovničas in nastavitve faz programa, ki so
programirane v tovarni ali pa iz postopka pečenja posamezno fazo izpustite. Na  ta
način lahko razvijete lasten program za pečenje kruha ali pripravo testa. Spodaj je
navedenvzorčnirecept.
Najprejseseznaniteznaslednjimiinformacijamiinuporabo“programauporabnika“.

“EIGENPROGRAMM“
programimanaslednjemožnosti:
Stopnjazapečenosti programiranjejemožno
Časovnizamik  programiranjejemožno
VelikostkruhaIinII programiranjenimožno

Privzetanastavitevprogramajeenakakotpri“BASIS“programu.

Fazapečenja ProgramirančasČasovniokvirzalastnoprogramiranje
Skupničaspečenja 3:10ure
Gnetenje1 12minut 0‐14minut
Vzhajanje1 18minut 0‐100minut
Gnetenje2 15minut 0‐15minut
Vzhajanje2 85minut 0‐100minut
Vzhajanje3 “OFF“–izklopljeno 0‐120minut
Pečenje 60minut 0‐70minut
Ohranjanje
temperature
60minut “OFF“(izklop)/60minut

Časlahkoprogramiratekotjeprikazanovtabeli.
Sleditenaslednjimkorakom:
Zgumbom“MENU“izberite“EIGENPROGRAMM“.
Zgumbom“ABSCHNITT“izberiteželenofazo.
Na zaslonu se izpiše “KNETEN 1“ in programirančas 0:12 za to fazo. Tačas lahko
spremenitez gumbom“ZEITWAHL“.Večkratpritisnitegumb,dase nazaslonu izpiše
želeničas(popotrebipreskočite“OFF“–izklop).
Z gumbom “ABSCHNITT“ potrdite spremembo. Ponovno pritisnite ta gumb in na
zaslonuseizpišeprogramirančaszavzhajanje1=0:18.
Čenajdaljšičasfazespritiskomnagumb“ZEITWAHL“preskočite,senazaslonuizpiše
0,čejetoskladnozzgornjotabelomogoče.Vtemprimerusetafazavprogramune
izvaja.
Vsako programirano nastavitev je potrebno potrditi s pritiskom na gu mb
“ABSCHNITT“,šelepotemlahkonadaljujetesprogramiranjemnaslednjefaze.