User manual



5.HITRIVODIČ–PRVISPEČENIKRUH



1. Pripravitenapravo,kotjenavedenovprejšnjempoglavju.

2. Odpritepokrovnaaparatuzapečenje kruha“Backmeister“invzemitevenpekač

zakruh.

3. Odprtino rezila za gnetenjenamažitez margarino, kijeodpornana vročino in s

tempreprečite,dabivanjzašlotestoinseprijelo.

4. Rezilozagnetenjenamestitenavodilovpekačuzakruh.

5. Kakor je navedeno v receptu, ki ga uporabljate, v pekač vstavite sestavine.

Najboljši rezultat pri gostem testu dosežete s tem, da najprej vstavite vse

sestavine in potem dodate tekočino. Kljub temu pa bodite pozorni, da pri

uporabofunkciječasovnegazamikakvasnepridevstikstekočino.

6. Pekačzakruhvstavitenazajvnapravoingaobrnitevsmeriurinegakazalca,dase

zataknenasvojemesto.

7. Zaprite pokrov“Backmesiter“aparatazapekokruha.

8. Vtikač naprave vstavite v stensko vtičnico in napravo vklopite s stikalom

“EIN/AUS“(I/0).

9. Izberiteželeniprogram.Podrobnostiorazličnihprogramihsonavedeneodstrani

8 naprej. Pri običajni mešanici za kruh najboljši rezultat dosežete na primer z

uporaboprograma“Basis“.

10. Izberite nastavitev za želeno zapečenost kruhove skorje (Hell/malo –

Mittel/srednje–Dark/temnozapečen).Upoštevajtetudi,dastopnjezape čenosti

nimogočedoločitiprivsehprogramih.Vsepodrobnostinajdetena8.strani.

11. Izberite želeno velikost kruha. Upoštevajte tudi, da velikosti kruha ni  mogoče

določitiprivsehprogramih.Podrobnostiotemsonavedenena9.strani.

12. Potemkosteizbrali vseželenenastavitve,pritisnitegumb“Start/Stop“.

13. Skladno z izbranim programom boste med drugim postopkom gnetenja zaslišali

ponavljajoč pisk. Takrat lahko odprete pokrov in testu dodate  še ostale želene

sestavine,kotsonaprimeroreščki.Zatemzapritepokrov.

14. Aparat za peko kruha “Backmeister“ ponavljajoče piska, ko je kruh pečen in ga

lahkovzametevenizaparata.Čeželitekruhvzetivenprediztekomvzdrževanja

temperature, pritisnite in držite gumb “Start/Stop“ dokler ne zaslišite piska za

potrditevprekinitveprograma.

15. Kruh previdno vzemite ven iz pekača. V izogib opeklinam uporabite ustrezne

prijemalke.Pekačobrnitenaglavo,dakruhpadevennapladenjinseohladi.Če

kruhnepadeventakoj,sspodnjestranirahlopremaknitevodilognetilnikaizene

strani na drugo, dokler kruh ne pade na podlago. Prosimo ne pozabite, da je 

vodilo gnetilnika  še vedno lahko vroče, zato uporabite ustrezne prijemalke. S

pekačem nikoli ne udarite ob rob delovne površine ali na samo površino, ker

lahkostempekačukrivite.

16. Če se je kruh prijel gnetilnik, le‐tega lahko odstranite s pomočjo priloženega

kavlja. Kavelj vstavite na spodnjo stran toplega kruha v odprtino vodila za

gnetenjeingazavrtitenaspodnjemdelu,kjerjegnetilnik.Natospomočjokavlja

previdnopovlecitegnetilniknavzgor.Natanačinlahkovidite,kjevkruhujerezilo

gnetilnikaingaizvlečete.