User manual

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DÉROULEMENT TEMPOREL DES PROGRAMMES
Numéro du programme 1 2 3 4 5
Nom du programme Base Base sans gluten Pain complet Pain complet
extra
Pain complet
rapide
Poids du pain ST. I ST. II ST. I ST. II
Présélection de la durée
• •
• • • •
Degré de cuisson de la croûte
• •
• • •
•
Signal pour l'ajout d'ingrédients
• •
• • • •
Durée 2:55 3:00 2:55 3:32 3:37 3:59 2:08
1er pétrissage
(chauffage
marche / arrêt)
Moteur MARCHE /
ARRÊT
2 2 2 2 2 2 2
Moteur MARCHE /
ARRÊT
4 4 4 4 4 4 3
Pétrissage sans pause
4 4 4 3 4 15 5
1er levage
Chauffage MARCHE /
ARRÊT
5 s / 25 s sans
pétrissage
20 20 20 25 25 25 5
2ème pétrissage
Moteur MARCHE /
ARRÊT
29 s / 1 s
5 5 5 3 5 3
Ajouter 10
ingrédients
Afchage
1:43
Pétrissage sans pause
Ajouter 5
ingrédients
Afchage
2:15
Ajouter 5
ingrédients
Afchage
2:20
Ajouter 5
ingrédients
Afchage
2:15
Ajouter 5
ingrédients
Afchage
2:50
Ajouter 5
ingrédients
Afchage
2:55
Ajouter 5
ingrédients
Afchage
2:50
5
Moteur MARCHE /
ARRÊT 29 s / 1 s
5 5 5 10 10 10
(chauffage MARCHE /
ARRÊT)
2ème levage
Chauffage MARCHE /
ARRÊT
5 s / 25 s
20 20 20 20 20 20 8
Lisser pâte MARCHE /
ARRÊT
0,5 s / 4,5 s
0,5 0,5 --- 0,5 0,5 0,5
CHAUFFAGE MARCHE
/ ARRÊT
5 s / 25 s
4,5 4,5 14,5 14,5 14,5
Retrait de la pale de pétrissage (si
vous le souhaitez)
Afchage
1:45
Afchage
1:50
Afchage
1:45
Afchage
2:05
Afchage
2:10
Afchage
2:05
Afchage
1:30
3ème
levage
Chauffage MARCHE /
ARRÊT
5 s / 25 s sans
pétrissage
45 45 45 65 65 65 35
Cuisson
Chauffage MARCHE /
ARRÊT
5 s / 25 s
60 65 65 60 65 75 55
Maintien
au chaud
à 72 °C chauffage
MARCHE / ARRÊT
60 60 60 60 60 60
60