User manual

162
PRZYCISKI
START/STOP-Taste
Ten przycisk rozpoczyna i kończy przebieg programu. Za
pomocą przycisku START/STOP można również w każdej
chwili przerwać program. Ze względów bezpieczeństwa
ten przycisk reaguje z niewielkim opóźnieniem czasowym,
dlatego należy go trzymać przyciśnięty tak długo, aż
słyszalny będzie sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu
pojawia się pozycja początkowa programu podstawowego.
Jeżeli żądany jest inny program, można go wybrać za
pomocą przycisku MENÜ (MENU).
MENÜ (MENU)
Za pomocą przycisku MENÜ (MENU) można wywołać
poszczególne programy, dokładniej opisane w tabeli
„Przebieg czasowy“. Na wyświetlaczu pojawia się
numer programu, informujący o wybranym programie.
Poszczególne programy używane do sporządzania
następujących wypieków (tabela na następnej stronie):
Numer
programu
Nazwa programu Zastosowanie
1 BASIS
(PODSTAWOWY)
Standardowy pro-
gram do wypiekania
wszystkich rodzajów
chlebów, np. chlebów
białych i mieszanych
2 BASIS Glutenfrei
(PODSTAWOWY
bezglutenowy)
Standardowy pro-
gram do wypiekania
wszystkich chlebów
bezglutenowych
3 VOLLKORN
(RAZOWY)
Do wypiekania ch-
lebów razowych
4 VOLLKORN Extra
(RAZOWY ekstra)
Do chlebów z samod-
zielnie mielonej mąki
5 VOLLKORN Schnell
(RAZOWY szybki)
Do szybkiego wypie-
kania chlebów ra-
zowych
6 BASIS Schnell
(PODSTAWOWY
szybki)
Do szybkiego wy-
piekania chlebów
białych i mieszanych
7 BASIS
Superschnell
(PODSTAWOWY
superszybki)
Bardzo szybkie przy-
gotowanie chleba,
prosimy przestrzegać
części przepisu.
8 TEIG (CIASTO) Do przygotowywania
ciasta, bez funkcji
wypiekania
9 TEIG Schnell
(CIASTO szybki)
Do szybkiego przygo-
towywania ciasta, bez
funkcji wypiekania
10 TEIG Superschnell
(CIASTO
superszybki)
Do bardzo szybkiego
wykonania ciasta, bez
funkcji wypiekania
11 TEIG Glutenfrei
(CIASTO
bezglutenowe
Do przygotowywania
ciasta bezglutenowe-
go, bez funkcji wy-
piekania
12 NUDELTEIG
(CIASTO NA
MAKARON)
Do wykonania ciasta
na makaron.
Numer
programu
Nazwa programu Zastosowanie
13 KONFITÜRE
(KONFITURY)
Do przygotowywa-
nia konfitury i mar-
molady. Do przygo-
towywania konfitur
należy zakupić drugą
formę do pieczenia,
która będzie używana
wyłącznie do przygo-
towywania konfitur.
14 EIGENPROGRAMM
1 (PROGRAM
WŁASNY 1)
Do indywidualnego
ustawiania etapów
programu
15 EIGENPROGRAMM
2 Glutenfrei
(PROGRAM
WŁASNY 2
bezglutenowy)
Do indywidualnego
ustawiania etapów
programu do wy-
pieków bezglute-
nowych
16 BACKEN
(WYPIEKANIE)
Do pieczenia osob-
no przygotowanych
ciast drożdżowych
lub rzadkich przygo-
towanych ręcznie lub
w programie TEIG
(CIASTO). Ten pro-
gram nie nadaje się
do przygotowywa-
nia ciasta kruchego,
ciasta ptysiowego itp.
BRÄUNUNG (ZBRĄZOWIENIE)
Za pomocą tego przycisku można ustawić stopień
zbrązowienia skórki: HELL (JASNY) – MITTEL (ŚREDNI) –
DUNKEL (CIEMNY). Odpowiednie ustawienie wyświetla się
na wyświetlaczu.
Ta opcja jest dostępna w programach: 1, 3, 4 , 5, 6, 7, 14,
15 i 16.
BROTGRÖSSE (WIELKOŚĆ CHLEBA)
Za pomocą tego przycisku można w różnych programach
ustawić:
poziom I = dla chleba o średniej wadze
poziom II = dla chleba o dużej wadze
W tych programach podano przepisy na dwie wielkości
chleba.W przepisach znajdują się odpowiednie zalecenia.
Można je rozpoznać po ustawieniu na wyświetlaczu.
Przed podzielenie na pół podanych w przepisach ilości
można wypiekać też mniejsze chleby, np. dla mniejszych
lub jednoosobowych gospodarstw domowych. W takim
przypadku zalecamy używanie zasadniczo programu BASIS
(PODSTAWOWY) i BROTGRÖSSE (WIELKOŚĆ CHLEBA) I.
Zwracamy uwagę na to, że te chleby są po wypieczeniu
stosunkowo płaskie.
ZEITWAHL (WYBÓR CZASU)
Wszystkie programy poza pieczeniem
Nie nadają się dla chleba bezglutenowego, gdyż pozostałości
mąki z obrzeża formy muszą być zawsze zgarnięte do ciasta.
Używać funkcji do wyboru czasu tylko do przepisów, które
zostały wcześniej wypróbowane. Nie należy ich już wówczas
zmieniać.