User manual

124
Número de programa 6 7 8 9 10 11 12
Nombre de programa Basis Rápido Basis
Ultrarrápido
Masa Masa Rápido Masa
Ultrarrápido
Masa Sin
gluten
Masa de
pasta
Peso de pan
Preselección de tiempo • • •
• •
• •
Grado de tueste • •
Señal para añadir ingredientes
• •
Duración 2:10 1:30 1:30 0:45 0:20 1:10 0:15
1. Amasar
(Calefacción
con/des)
Motor CON/DES
2 2 2 2
Motor CON/DES
29 s / 1 s
3 2 4 3 8 4
Amasar sin pausa
5 2 14 3 5 12 11
1. Leudado
Calefacción CON/DES
5 s / 25 s sin amasar
10 15 8 15 50
2. Amasar
Motor CON/DES
29 s / 1 s
4
Amasar sin pausa
5
Añadir
ingredientes
Indicación
1:45
10
Motor CON/DES
29 s / 1 s
5
(Calefacción CON/DES)
2. Leudado
Calefacción CON/DES
5 s / 25 s
20 15
Alisar la masa CON/
DES
0,5 s / 4,5 s
0,5
CALEFACCIÓN CON/
DES
5 s / 25 s
9,5
Extracción de la amasadora (si se desea Indicación
1:40
3.
Leudado
Calefacción CON/DES
5 s / 25 s sin amasar
30 40
Horneado
Calefacción CON/DES
5 s / 25 s
70 60
Mantener
caliente
a 72 °C calefacción
CON/DES
60 60