User manual

103
Numero del programma 1 2 3 4 5
Nome del programma Basis [Base] Basis Glutenfrei
[Base senza
glutine]
Vollkorn [Integrale] Vollkorn
extra
[Integrale
extra]
Vollkorn
Schnell
[Integrale
Rapido]
Peso del pane ST. I ST. II ST. I ST. II
Temporizzazione
• •
• • • •
Grado di doratura
• •
• • •
•
Segnale di aggiunta degli ingredienti
• •
• • • •
Durata 2:55 3:00 2:55 3:32 3:37 3:59 2:08
1° impasto
(Riscaldamento
ON/OFF)
Motore ON/OFF
2 2 2 2 2 2 2
Motore ON/OFF
29 s / 1 s
4 4 4 4 4 4 3
Impasto senza pausa
4 4 4 3 4 15 5
1°
lievitazione
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s niente
impasto
20 20 20 25 25 25 5
2° impasto
Motore ON/OFF
29 s / 1 s
5 5 5 3 5 3
10 Aggiunta
ingredienti
Indicazione
1:43
Impasto senza pausa
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione e
2:15
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione
2:20
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione
2:15
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione
2:50
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione
2:55
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione
e 2:50
5
Motore ON/OFF
29 s / 1 s
5 5 5 10 10 10
(Riscaldamento ON/
OFF)
2° lievitazione
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s
20 20 20 20 20 20 8
Lisciatura pasta ON/
OFF
0,5 s / 4,5 s
0,5 0,5 --- 0,5 0,5 0,5
RISCALDAMENTO ON/
OFF
5 s / 25 s
4,5 4,5 14,5 14,5 14,5
Rimozione pala impastatrice (se
desiderato)
Indicazione
1:45
Indicazione
1:50
Indicazione
1:45
Indicazione
2:05
Indicazione
2:10
Indicazione
2:05
Indicazione
1:30
3°
lievitazione
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s niente
impasto
45 45 45 65 65 65 35
Cottura
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s
60 65 65 60 65 75 55
Tenuta
in
caldo
Riscaldamento a 72 °C
ON/OFF
60 60 60 60 60 60
60
Numero del programma 6 7 8 9 10 11 12
Nome del programma Basis
Schnell
[Base
Rapido]
Basis Super-
Schnell
[Base Super-
rapido]
Teig
[Impasto]
Teig Schnell
[Impasto
Rapido]
Teig Super
Schnell
[Impasto
Super-rapido]
Teig Glutenfrei
[Impasto senza
glutine]
Nudelteig
[Impasto
pasta]
Peso del pane
Temporizzazione • • •
• •
• •
Grado di doratura • •
Segnale di aggiunta degli ingredienti
• •
Durata 2:10 1:30 1:30 0:45 0:20 1:10 0:15
1° impasto
(Riscaldamento
ON/OFF)
Motore ON/OFF
2 2 2 2
Motore ON/OFF
29 s / 1 s
3 2 4 3 8 4
Impasto senza pausa
5 2 14 3 5 12 11
1°
lievitazione
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s niente
impasto
10 15 8 15 50
2° impasto
Motore ON/OFF
29 s / 1 s
4
Impasto senza pausa
5
Aggiunta
ingredienti
Indicazione
1:45
10
Motore ON/OFF
29 s / 1 s
5
(Riscaldamento ON/
OFF)
2° lievitazione
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s
20 15
Lisciatura pasta ON/
OFF
0,5 s / 4,5 s
0,5
RISCALDAMENTO ON/
OFF
5 s / 25 s
9,5
Rimozione pala impastatrice (se
desiderato)
Indicazione
1:40
3°
lievitazione
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s niente
impasto
30 40
Cottura
Riscaldamento ON/OFF
5 s / 25 s
70 60
Tenuta
in
caldo
Riscaldamento a 72 °C
ON/OFF
60 60