User manual

139
CZASOWY PRZEBIEG PROGRAMU
1 2 3 4 5
BASIS Vollkorn Weissbrot Schnell Hefekuchen
(BAZA) (PELNOZIARNISTY ) (BIALY CHLEB) (SZYBKI)
(CIASTO
DROŻDŻOWE)
Waga chleba do wyboru ST. I ST. II ST. I ST. II ST. I ST. II ST.I ST.II
Wybór czasu • • • • • • • • •
Wybierany stopień
zbrązowienia • • • • • • • • •
Sygnał na dodanie
składników • • • • • • • • •
Czas łączny 2:55 3:00 3:32 3:40 3:40 3:50 2:10 2:45 2:50
1ugniatanie (grzanie wyłączone)
Silnik :
ON/OFF
1 s/1 s 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Silnik ON/OFF
29 s/1s 4 4 4 4 4 4 3 4 4
Ugniatanie bez
przerwy 4 4 3 4 10 12 5 4 4
1° rośnięcie
Ogrzewanie
ON/OFF
5 s / 25 s
bez ugnatania 20 20 25 25 40 40 10 5 5
2° ugniatanie
Silnik :
ON/OFF
29 s/1 s 5 5 3 5
2 2
5 5
Ugniatanie bez
przerwy
5
dodać
składniki
kontrolka
2:15
5
dodać
składniki
kontrolka
2:20
5
dodać
składniki
kontrolka
2:50
5
dodać
składniki
kontrolka
2:55
7
dodać
składniki
kontrolka
2:35
10
dodać
składniki
kontrolka
2:35
5
dodać
składniki
kontrolka
1:45
10
dodać
składniki
kontrolka
2:40
5
dodać
składniki
kontrolka
1:45
Silnik :
ON/OFF
29 s/1 s 5 5 10 10 10 10 5 10 10
(Ogrzewanie
ON/OFF)
rośnięcie
Ogrzewanie
ON/OFF
5 s / 25 s 20
20
20 20 20 20 22 23
Wygładzanie
ciasta
ON/OFF
0,5 s/4,5 s 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
Ogrzewanie
ON/OFF
5 s / 25 s 4,5 4,5 14,5 14,5 9,5 9,5 9,5 9,5
Usunięcie ugniatarki
(wg życzenia) 1:45 1:50 2:05 2:10 1:55 2:00 1:40 1:38 1:42
3° rośnięcie
Ogrzewanie
ON/OFF
5 s / 25 s
Niente impasto 45 45 65 65 50 50 30 40 40
Pieczenie
Ogrzewanie ON/
OFF
5 s / 25 60 65 60 65 65 70 70 58 62
Utrzy-
manie
ciepła
a 72 °C
Ogrzewanie
ON/OFF 60 60 60 60 60 60 60 60 60