Operation Manual

56
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
1. Na het gebruik laat u het apparaat altijd eerst afkoelen, voordat
u het schoonmaakt of opbergt. Het duurt ongeveer een half uur,
voordat het apparaat is afgekoeld en weer kan worden gebruikt
voor het bakken of het maken van deeg.
2. Reinig voor het eerste gebruik de broodvorm van de Backmeister
met een mild afwasmiddel en maak de kneedhaak schoon.
3. Voor het schoonmaken moet u altijd het apparaat de stekker
uit het stopcontact trekken en het apparaat laten afkoelen.
4. Gebruik alleen een mild afwasmiddel en in geen geval
chemische producten, benzine, bakovenspray of schurende
producten.
5. Verwijder alle ingrediënten en kruimels met een vochtige doek
van deksel, behuizing en bakruimte. Dompel het apparaat
nooit onder water en giet ook geen water in de bakruimte
6. Bakvorm aan de buitenkant met een vochtige doek schoon-
vegen. De binnenkant kunt u met een beetje afwasmiddel
uitspoelen. Zet de vorm niet voor langere tijd onder water.
7. Maak de kneedhaak en de drijfas meteen na gebruik schoon.
Als de kneedhaak in de vorm achterblijft, is hij later moeilijk
te verwijderen. In dat geval vult u de broodvorm ong. een half
uur met warm water. Daarna kunt u de kneedhaak los- en
schoonmaken.
8. De bakvorm is voorzien van een antikleef-coating. Gebruik
daarom bij het schoonmaken geen metalen voorwerpen, die
krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken. Het is normaal,
dat de kleur van de coating mettertijd verandert. Dit heeft
geen invloed op de functie.
9. Voordat u het apparaat opbergt, dient u zich ervan te over-
tuigen, dat het volkomen is afgekoeld en dat het schoon en
droog is. Berg het apparaat met gesloten deksel op.
TIJDSCHEMA VAN DE PROGRAMMA’S
Programma
Fase
1. Basis 2. Witbrood 3. Volkoren 4. Snel 5. Gistkoek
Groot
2:50
Klein
2:48
Groot
3:20
Klein
3:18
Groot
3:30
Klein
3:28
Groot
1:58
Klein
1:55
Groot
2:53
Klein
2:51
Kneden 1 10 10 14 14 11 11 8 8 10 10
Rijzen 1 20 20 30 30 25 25 5 5 20 18
Kneden 2 13 13 12 12 15 15 15 15 10 10
Rijzen 2 25 25 29 30 47 47 10 10 30 30
Rijzen 3 40 40 50 50 50 50 45 45
Backen 62 60 65 62 62 60 80 77 50 55
Warmhouden 60 60 60 60 60
Toevoegen van
ingrediënten 2:22 2:20 2:29 2:27 2:49 2:47 1:35 1:32 2:11 2:14
Tijdkeuze 13:00 13:00 13:00 13:00 13:00
Programm
Abschnitt
6. Extra snel 7. Dessert 8. Pastadeeg 9. Deeg 10. Confituur 11. Cakedeeg 12. Bakken
Groß Klein
1:20 0:15 1:30 1:20 1:38 0:101:15 0:59
Kneden 1 12 11 20 15 20 18
Rijzen 1 15 5
Kneden 2
Rijzen 2 30
Rijzen 3 20 10 40
65 75Backen 43 38 60 0:10
Warmhouden 60 60 60 60 60 60
Toevoegen van
ingrediënten 1:10 0:54
Tijdkeuze 13:00 13:00