User manual

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PUESTA EN SERVICIO
1. Retire todo el material de embalaje y los
seguros de transporte, si los hubiera.
2. Compruebe si están todos los accesorios
indicados.
3. Conecte el cable de alimentación primero
al equipo y después a una toma de corri-
ente que corresponda a las indicaciones de
la placa indicadora.
4. Conecte el equipo mediante el selector de
temperatura. Se enciende el piloto rojo y el
equipo inicia el calentamiento.
5. Cuando el piloto se apague podrá utilizar la
crepera.
6. Deje que el equipo se caliente durante algún
tiempo para eliminar posibles residuos de
fabricación. Abra la ventana durante este
proceso. Una vez terminado dicho proceso,
el equipo puede presentar ligeros signos de
uso. Estos, no obstante, no influyen en el
funcionamiento del equipo y no son razón
para reclamaciones.
7. Deje que el equipo se enfríe durante algún
tiempo.
8. Limpie todos los componentes con una
paño humedecido, tal y como se describe
en el capítulo „Limpieza y mantenimiento“.
9. Pase un paño humedecido por la plancha
y acéitela ligeramente. Debido al revesti-
miento de la plancha, no hace falta repetir
el aceitado.
CÓMO PREPARAR LAS CREPES
1. Prepare una masa de crepes según la receta
básica.
2. Conecte el equipo a la toma de corriente y
enciéndalo pulsando el selector de tempe-
ratura.
3. El piloto rojo indica que el equipo está en
fase de calentamiento. Al alcanzar la tem-
peratura deseada, el piloto se apaga.
4. Coloque aprox. 150 a 175 ml (corresponde
a un cucharón) de la masa preparada en el
centro de la plancha y distribúyala rápida y
uniformemente en la plancha utilizando el
rastrillo. Procure mover el rastrillo siempre
en círculos para obtener un horneado uni-
forme. Este proceso requiere un poco de
práctica.
5. Atención: En la puesta en servicio primaria
no debería consumir la primera crepe, sino
debería desecharla.
6. En cuanto la superficie de la crepe ya no
esté líquida y la crepe se deja levantar fácil-
mente, podrá darle la vuelta utilizando la
espátula de madera. Deslice la espátula
debajo de la crepe, suelte la crepe cuida-
dosamente de la plancha y déle la vuelta.
7. Hornee la crepe un poco más y retírela de la
plancha con cuidado. Ahora podrá preparar
la siguiente crepe.
8. Si fuera necesario, pase un papel de cocina
por la plancha cuando ésta acumulara
demasiada grasa.
9. Las crepes saben mejores si están recién
hechas. Podrá mantener las crepes calien-
tes en mayores si las apila en un plato y las
guarda en el horno a 80 °C.