Operation Manual

51
náPady na recePty
Cappuccino – italská klasika
Skládá se z 1/3 espresa, 1/3 horkého mléka
a 1/3 mléčné pěny. Na přání můžete posypat
např. kakaovým práškem.
Caffè Latte
Ve Francii je tato káva známá jako Cafe au lait,
v Německu jako mléčná káva „ Milchkaffee“.
Skládá se také z espresa. Přidejte požadované
množství horkého mléka a na přání doplňte
nahoru jako „korunu“ malou porci mléčné pěny.
Latte Macchiato
Dobře připravené Latte Macchiato se skládá z
několika vrstev. Začněte mlékem a dávejte pak
střídavě espreso, horké mléko a mléčnou pěnu
do vysoké sklenice. Mléčnou pěnu vždy nejprve
nechte trochu sednout, než přidáte espreso.
Tak se tyto vrstvy nepromíchají. Dbejte na to,
aby bylo espreso horké. Chcete nápoj ochutit
např. sirupem nebo likérem? Pak tyto přísady
prosím dávejte výlučně do horkého mléka, ne do
espresa, protože to pak rychle klesá.
Mochaccino
Do sklenice přidejte 1 až 2 lžičky čokoládového
sirupu, na to poněkud chladnější mléčnou
pěnu. Pozor při naplňování espresa. Ještě
čepici mléčné pěny nebo šlehačky a ozdobit
čokoládovými hoblinami nebo kakaovým
práškem.
Ledová káva
Do vysoké sklenice nalijte silnou studenou kávu.
Nyní dejte do každé sklenice až dva kopečky
vanilkové zmrzliny a sklenici naplňte studenou
mléčnou pěnou. Na přání ozdobte čokoládovými
hoblinkami.
Ale pomocí mléčné pěny můžete vytvářet nejen
speciality z kávy. Věděli jste například, že
mléčnou pěnu můžete použít i místo šlehačky
na chutné dezerty? Získáte tím lehce stravitelné
a úžasné kreace.
Dejte si např. někdy horkou mléčnou pěnu na
jahody nebo na ranní müsli.
A vyzkoušejte také čepici mléčné pěny např. na
krémové polévce nebo ji naservírujte v šálku jako
houbové nebo bramborové cappuccino.
Mnoho dalších nápadů najdete v kuchařských
knihách nebo na internetu.
Pomocí napěněného mléka můžete vytvářet horké nebo studené speciality z kávy.
odstraňoVání chyb
Chyba Možná příčina Řešení
Kontrolka nesvítí Není zastrčená zástrčka Zástrčku zasuňte do zásuvky
Kontrola teploty Přístroj nechte vychladnout.
Přístroj se zahřívá, ale
netočí se míchací tyč.
Víko není správně uzavřeno. Uzavřete víko a otočte až na
doraz
Znečištěné kontakty na rukojeti Vyčistěte kontakty na rukojeti
Příliš velké naplněné množství Omezte množství náplně
Mléko kolem víka vytéká Víko není správně uzavřeno. Uzavřete víko a otočte až na
doraz
Chybí těsnění nebo je znečištěné Těsnění vyčistěte a nasaďte