Instructions / Assembly

Avertissement !
Nous vous recommandons de lire attentivement ce
qui suit avant d’utiliser votre fumoir.
Pendant la cuisson, vous devrez considérer le fumoir comme tout autre équipement de
cuisine chauffant :
NE METTEZ PAS les copeaux de bois sur ou dans la nourriture. Ils ne sont pas
comestibles. Mettez-les seulement au fond du fumoir, sous le plateau récupérateur.
NE METTEZ PAS les copeaux de bois dans la poubelle, étant donné que la braise
peut déclencher le feu. Rincez dans l’évier les copeaux de bois qui restent après la cuisson.
N’UTILISEZ PAS le fumoir sur feu vif. Sur feu moyen, le métal atteint déjà des
températures de 190°C (375°F). Le feu moyen est vivement recommandé. Si cela est
nécessaire, faites cuire plus longtemps mais n’augmenter pas l’intensité du feu.
NE LAISSEZ PAS le fumoir sans surveillance.
NE SAISISSEZ PAS le fumoir avec les mains sans utiliser les poignées. Prenez les
précautions nécessaires, surtout si vous l’enlevez du four.
NE METTEZ PAS le fumoir chaud sur des choses qui brûlent facilement ou qui
s’abîment facilement, tels que les gants du four, la table de travail ou des torchons.
ATTENTION SI VOUS AVEZ UNE TABLE DE CUISSON PLATE
(HALOGENE OU AUTRES)
Pour savoir s’il vous est possible d’utiliser le fumoir sur certaines tables de cuisson
(halogène ou autres) veuillez lire soigneusement le manuel d’utilisation fourni par le
fabricant. Vous pouvez rencontrer des problèmes si le fumoir est plus grand que la plaque
de cuisson de la cuisinière. Si le manuel d’utilisation du fabricant de la cuisinière vous
déconseille d’utiliser des poêles trop grandes sur sa cuisinière, vous pourrez choisir
d’acheter une plaque de cuisson électrique.
The following safety precautions are recommended.
Warnings!
DO NOT use the wood chips in
or on your food. They are not
edible. Wood chips should be
used in the bottom of the pan
under the drip tray only.
DO NOT dispose of used wood
chips in a waste container, as
hot embers could ignite a re.
Rinse leftover wood chips and
residue down the drain.
DO NOT use the cooker on
high heat. Medium heat is highly
recommended. The pan reaches
temperatures of 375
o
F on
medium heat on the range top,
so care should be exercised. If
need be, cook the food longer,
but DO NOT turn temperature
to high.
DO NOT leave the smoker-
cooker unattended.
DO NOT pick up the hot smok-
er without using the handles,
and use proper precautions with
your hands, especially if remov-
ing to or from the oven broiler.
DO NOT place the hot smoker
on items that are ammable or
damage easily, such as counter
tops, hot pads, or dish towels.
When cooking, the stovetop smoker-cooker should be treated as any other hot cookware:
WARNING CONCERNING FLAT- TOPPED OR
GLASS-TOPPED STOVES
The smoker can be used on at-topped or glass-topped stoves, but the fol-
lowing cautionary statement must be read and understood: Before using the
Camerons Products Stovetop Smoker on a at-topped or glass-topped stove,
please carefully read YOUR COOKTOP’s manufacturer’s instruction manual.
Problems may occur if the smoker is larger than the element (eye) of the
stove. If the stove manufacturer’s instructions caution against using oversized
cooking pans on its stove top, you may wish to purchase a single coil electric
burner form your local appliance or hardware store.
CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING:
This product may contain wood dust or other chemicals known
to the State of California to cause cancer, birth defects or other
reproductive harm.
AVERTISSEMENT: PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE
Beuillez se rendre compte de la proposition 65 de la Californie et des
avertissements appropriés liés à cette proposition.