Operation Manual

77
Przygotowując mięso, rybę lub drób, należy pamiętać, że z potrawy będą wypływały płyny.
Dlatego należy takie produkty umieszczać w dolnej misce parowej.
W dnie każdej miski znajduje się 6 zagłębień na jajka. W sumie więc można gotować
jednocześnie 18 jajek. Należy jednak pamiętać, że w dolnej misce jajka ugotują się szybciej
niż jajka umieszczone wyżej.
Aby rozpocząć wytwarzanie pary, należy ustawić timer w żądanej pozycji. Zapali się lampka
kontrolna (nr 7). Maksymalny czas pracy to 60 minut. W poniższej tabeli znajdują się
wskazówki odnośnie czasu gotowania różnych produktów.
Do gotowania ryżu należy użyć specjalnego pojemnika (nr 2). Na filiżankę ryżu dodać około
dwie filiżanki wody. Oczywiście należy napełnić również zbiornik w podstawie.
Nie gotować zamrożonego mięsa, drobiu, owoców morza itp. Najpierw należy rozmrozić je w
temperaturze pokojowej.
Warzywa
Ilość Czas gotowania w minutach
Karczochy 4 szt. 30 - 32
Szparagi 500 g 12 - 14
Fasolka szparagowa 250 g 12 - 14
Bób 500 g 12 - 13
Buraki 500 g (w plastrach) 25 - 28
Brokuły 500 g 20.- 22
Brukselka 500 g 24 - 26
Kapusta 500 g (szatkowana) 16 - 18
Seler 250 g (w plastrach) 14 - 16
Marchew 500 g (w plastrach) 18 – 20
Kalafior 500 g 20 – 22
Kukurydza w kolbach 3 – 5 kolb 14 – 16
Bakłażan 500 g 16 – 18
Grzyby 500 g 10 – 12
Cebula 250 g (w plastrach) 12 – 14
Papryka 4 szt. 12 – 14
Ziemniaki 500 g 30 – 32
Rzepa 1 średnia, pokrojona w kostkę 28 – 30
Szpinak 250 g 14 – 16
Dynia 500 g (pulpa) 16 – 18
Ryby
Duże omułki w muszlach 500 g 10 – 12
Krab 250 g 20 – 22
Homar
- ogon 2 – 4 szt. 16 – 18
- plastry 500 – 600 g 18 – 20
Ostrygi w muszlach 1500 g 18 – 20
Krewetki królewskie
- średniei, w skorupkach 500 g 10 – 12
- duże, w skorupkach 500 g 16 – 18
Filet z ryby 500 g 10 – 12
78
Mięso
Wołowina w kawałkach 500 g 28 – 30
Hamburgery / frykadele 500 g 16 – 18
Pulpety 500 g 22 – 24
Plastry kurczaka 250 – 500 g 24 – 28
Plastry jagnięciny 500 g 26 – 28
Plastry wieprzowiny 500 g 26 – 28
Parówki / kiełbaski 500 g 14 – 18
Jajka
Na miękko 1 – 18 szt. 15 – 20
Na twardo 1 – 18 szt. 19 – 25
*
Wskazany powyżej czas gotowania można modyfikować odpowiednio do swoich potrzeb.
Czyszczenie urządzenia
Wyjąć wtyczkę z gniazdka i pozostawić do ostygnięcia. Umyć miski parowe (nr 3), pojemnik do
gotowania ryżu (nr 2), pokrywę (nr 1) oraz tackę ociekową (nr 10) w ciepłej wodzie z
detergentem. Te części można również myć w zmywarce. Nie należy zanurzać podstawy w
wodzie ani w żadnym innym płynie. Podstawy (nr 5) nie należy myć w zmywarce – czyścić
zwilżoną szmatką. Nie stosować ostrych i ścierających środków czyszczących ani szorowaków
– grozi uszkodzeniem urządzenia. Urządzenie należy regularnie odkamieniać. Do zbiornika w
podstawie wlać około 0,7 litra octu i ustawić na niej pierwszą miskę parową z pokrywą.
Włączyć urządzenie i pozostawić je na około 20 minut. Następnie dokładnie wypłukać części,
do zbiornika wlać wodę, włączyć urządzenie i pozostawić na około 10 minut. Dokładnie
wypłukać zdejmowane części oraz podstawę czystą wodą, a następnie wysuszyć.