Operation Manual

29
PL
YTKOWANIE
Płytę do pieczenia należy posmarować tłuszczem, a patelni należy
używać z olejem.
Nie wolno używać żadnych metalowych przyborów, aby nie uszkodzić
nieprzywierającej powłoki.
Po położeniu przygotowanego produktu na płycie do pieczenia należy
go regularnie sprawdzać i od czasu do czasu obracać.
Mniejsze kawałki mięsa i/lub ryby pieką się szybciej niż ich duże porcje.
Mięsa nie należy nakłuwać; powoduje to utratę części soków, a przez
to i smaku.
Wszelkie pozostałości pieczonych kolejno produktów należy
niezwłocznie usuwać, aby nie przywarły do płyty grzejnej.
Na pły grzej nie należy nigdy kłaść zamronych produktów,
poniew da żnica temperatur może być przyczyną uszkodzenia płyty.
Patelnie z przygotowanymi produktami należy ustawić na odbijające
światło powierzchni, pod płytą grzejną. Pod płytą grzejną nie należy
nigdy ustawiać pustych patelni.
Patelni można także używać do pieczenia mięsa, o ile zostanie ono
cienko pokrojone.
Patelni nie należy nigdy stawiać na włączonej płycie grzejnej. Gorącej płyty
grzejnej nie należy nigdy przesuwać rękoma, poniew mna się poparzyć.
Środki ostrożności dotyczące czyszczenia kamiennej płyty grilla
Kamienna płyta grilla jest produktem naturalnym. Każda płyta
kamienna jest unikatowa, a od stopnia porowatości zależy ilość
wchłanianej przez nią wody. Jeśli płyta kamienna zostanie zanurzona w
wodzie, może pęknąć podczas następnego nagrzewania.
Nie należy nigdy zanurzać gorącej ani zimnej płyty kamiennej w wodzie.
Całkowicie ostudzoną płytę kamienną należy wyczyścić w letniej wodzie
za pomocą zmywaka do szorowania. Należy ją dokładnie wysuszyć.
Należy unikać używania detergentów i innych środków czyszczących.
Kamienna płyta grilla nie nadaje się do mycia w zmywarkach do naczyń.
CZYSZCZENIE
Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od
zasilania i poczekać aż całkowicie ostygnie.
Wnętrze i krawędzie urządzenia należy wytrzeć ręcznikiem
papierowym lub miękką szmatką.
Zewnętrzną obudowę urządzenia należy wytrzeć nieznacznie wilgotną
szmatką, uważając aby woda, olej lub tłuszcz nie dostały się do
otworów chłodzących.
Wewnętrznej ani zewnętrznej obudowy nie należy czyścić szorstkimi
zmywakami do szorowania ani druciakami, ponieważ uszkodzi to
wykończenie.
Nie należy zanurzać urządzenia w wodzie ani żadnym innym płynie.
Używanie kamiennej płyty grilla
Kamienną płytę grilla należy umieścić na podstawie, stroną błyszczącą
skierowaną ku górze. Nie należy nigdy umieszczać zimnej płyty
kamiennej na nagrzanym wstępnie urządzeniu.
Nie należy nigdy kłaść folii ani niczego innego między kamienną płytą
grilla a elementem grzejnym.
Nie należy nigdy nagrzewać wstępnie urządzenia dłużej niż 30
minut; kamienna płyta grilla będzie zbyt gorąca do optymalnego
użytkowania.
Zalecane jest nieznaczne natłuszczenie kamiennej płyty grilla olejem
roślinnym po jej wstępnym nagrzaniu; ograniczy to przywieranie do
kamiennej płyty grilla.
Na gorącej kamiennej płycie grilla nie należy nigdy kłaść zamrożonych
produktów.
Podczas nagrzewania na kamiennej płycie grilla mogą pojawić się
niewielkie pęknięcia; jest to wynikiem naturalnego rozszerzania się
kamienia. Nie mają one wpływu na działanie urządzenia.
Po kilkukrotnym użyciu urządzenia płyta kamienna na stałe ściemnieje.
Raclette