Specifications

Was Sie wissen sollten:

Wie wird aus einem Maiskorn eigentlich Popcorn?

Im Inneren eines Maiskorns befindet sich neben Stärke auch Wasser. Durch die

Erhitzung eines Maiskorns kommt das Wasser quasi zum kochen und entwickelt

Wasserdämpfe. Diese Dämpfe pressen gegen die harte Schale des Maiskorns

und bringen diese zum Platzen. Die Maisstärke wird aufgebläht und es entsteht ein

Popcorn.

Warum bleiben Maiskörner übrig im Topf?

Es gibt zwei unterschiedliche Gründe:

Ca 3% der Maiskörner haben kleine, fast unsichtbare Risse in der Schale. Dadurch

kann der Wasserdampf bei der Erhitzung frühzeitig entweichen und die Maisstärke

wird somit nicht zum Aufblähen gebracht.

Wenn man die Maiskörner zu lange oder falsch lagert trocknen sie aus. Diese

Körner werden wieder frisch, wenn man sie für ein paar Tage in ein fest verschlos-

senes Gefäss mit Wasser einschliesst. Gelegentlich schütteln. Die Feuchtigkeit

wird aufgesogen und der Mais ist wieder frisch.

Wie bewahrt man Popcorn-Mais auf?

Der Mais sollte an einem kühlen Ort luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. Jedoch

nicht im Kühlschrank.

Popcorn ist sehr kaliumreich und enthält neben Ballaststoffen die Vitamine B1 und B2.

40g Popcorn = 148 Kalorien

Vor dem Erstgebrauch

Das Gerät auf eine stabile und waagrechte Ablage stellen. Nie auf heisse oder

warme Flächen (z.B. Kochfelder).

Den transparenten Aufsatz (2) mit Wasser ausspülen, trocknen und auf den Sockel-

rand (3) aufsetzen.

Den Messbecher (1) ebenfalls mit Wasser ausspülen, trocknen und passend in die

obere Oeffnung des Aufsatzes (2) legen.

Erste Inbetriebnahme

Den Stecker ans Stromnetz anschliessen.

(Nur an Wechselstrom mit Spannung von 230 Volt anschliessen).

Das Gerät mit dem Ein- / Ausschalter (5) einschalten.

Das Gerät etwa 3 Minuten ohne Inhalt betreiben, um eventuell vorhandene Produkt-

ions-Rückstände zu entfernen.

Danach das Gerät 10 Minuten abkühlen lassen.

Der Popcorn Classic ist nun betriebsbereit.

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