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Invitanti proposte per succhi di frutta sani e deliziosi
Il 95% delle sostanze nutritive di frutta e verdura sono contenute nel succo.
I succhi di frutta e verdura freschi rivestono un ruolo importante in un’alimentazione sana
e bilanciata ricca di vitamine e minerali.
I succhi di frutta possono essere preparati secondo i gusti individuali.
I succhi dovrebbero essere bevuti freschi per non perdere le vitamine che contengono.
Si raccomanda di usare sempre frutta e verdura fresca e lavata.
Suggerimento
Aggiungendo poche gocce di succo di limone al succo di mela, è possibile evitare che
il succo cambi colore e diventi scuro.
Se si desidera preparare un succo con diversi ingredienti dalle caratteristiche diverse, si
ottengono i risultati migliori se si lavorano alternativamente ingredienti duro e morbidi.
Questa alternanza di ingredienti duri e morbidi permette di staccare meglio la buccia ed
il centrifugatore riesce ad estrarre la quantità massima di succo dagli ingredienti.
Il grado di liquidità del succo dipende dal tipo e dalla qualità degli ingredienti. La
percentuale liquida è pertanto individuale e non può essere determinata con precisione.
Succo di Ananas, Pesca e Pera
Per circa 3 tazze
Una mezza ananas, di piccole dimensioni, pulita e tagliata a metà
2 pesche, tagliate a metà, senza nocciolo
3 piccole pere mature
Preparare il succo con gli ingredienti e servire subito.
Succo di Ananas, Pera e fragole
Per circa 3 tazze
1 piccola mela (Granny Smith)
3 piccole pere mature
1 tazza di fragole
Preparare il succo con gli ingredienti e servire subito.
Succo di Melone, Menta piperita e Mango
Per circa 2 tazze
½ melone, di piccole dimensioni, senza buccia e semi
3 rametti di menta piperita fresca
1 mango a metà, senza buccia e semi
Preparare il succo con gli ingredienti e servire subito