Technical data

5554
CZ | HU | HR | SI | SK
Tvrdá zelenina | Kemény zöldség | Tvrdo povrće | Trda zelenjava | Tvrdá zelenina
Zabránění obarvení | Elszíneződés meggátlása | Spriječiti obojenja |
Preprečevanje obarvanja | Zamedzenie zmeny farby
Zabránění kapání | Csepegés meggátlása | Spriječiti kapanje |
Preprečevanje kapljanja | Zamedzenie kvapkania
Vyjmutí usušených potravin | Az aszalt anyag kivétele | Izvaditi hranu za sušenje |
Odstranjevanje izdelkov za sušenje | Vybranie vysušených potravín
Tipy a triky | Tippek és trükkök | Savjeti i trikovi |
Nasveti in triki | Rady a triky
Cirkulace vzduchu | Levegő keringése | Cirkulacija zraka |
Kroženje zraka | Cirkulácia vzduchu
Vzduch cirkuluje – nie je potrebné prevrstvenie mriežky na sušenie
Vzduch cirkuluje – převrstvení sušicích roštů není nutné
Zrak kroži - prelaganje mrež za sušenje je nepotrebno
Zrak cirkulira – nije potrebno preslagivanje rešetaka za dehidriranje
A levegő kering – az aszaló rácsok átrendezése nem szükséges
Blanšírování do poloměkka zkrátí dobu sušení
Če jo blanširate, da bo pol-mehka, se skrajša čas sušenja
Polumeko blanširanje skraćuje vrijeme sušenja
Potraviny krátko povarte. To skráti dobu sešenia
Félpuhára előfőzés rövidíti az aszalási időt
Sušené potraviny potřete před sušením citrónovou šťávou
Izdelke, ki jih sušite, namažite pred sušenjem z limoninim sokom
Hranu za sušenje prije sušenja premazati limunovim sokom
Potraviny, ktoré chcete sušiť, natrite citrónovou šťavou
Az aszalnivalókat aszalás előtt kenje meg citromlével
Nepoužívejte vlhké resp. velmi šťavnaté potraviny
Ne sušite mokrih / zelo sočnih izdelkov
Ne upotrebljavati mokru hranu / hranu koja je jako sočna
Nepoužívajte mokré/veľmi šťavnaté potraviny
Ne használjon nedves / nagyon lédús anyagot
Skladujte na chladném a suchém místě, a to v neprodyšně uzavřeném kontejneru
Hranite jih ohlajene, suhe in nepropustne za zrak.
Pospremiti ohlađeno, suho i bez dovoda zraka
Vychladnuté, suché potraviny uschovajte vzduchotesne
Lehűtve, szárazon és légmentesen tárolja
Objeví-li se v kontejneru kondenzační voda, potraviny dosušte
Kod kondenzirane vode u posudi za pospremanje sušene hrane – naknadno sušiti
Ak sa v nádobe na uschovanie vytvorí kondenzát, musíte potraviny dosušiť
Ha a tartóedényben aszalás után kondenzvizet talál, folytassa az aszalást
Če je v posodi za hrambo kondenzacijska voda, še enkrat posušite izdelke
Doba sušení | Aszalási idő | Trajanje dehidriranja |
Trajanje sušenja | Čas sušenia
Sušené potraviny
Aszalt élelmiszerek
Dehidrirane namirnice
Živila za sušenje
Potravina na sušenie
Temperatur
Hőmérséklet
Temperatura
Temperatura
Teplota
Sušení
Időtartam
Trajanje
Trajanje
Doba
Ananas
Ananász
Ananas
Ananas
Ananas
Oloupejte a nakrájejte na malé kousky
Hámozza meg és vágja kis darabokra
Ogulite i narežite na male komade
Olupite in razrežite na majhne koščke
Olúpte a nakrájajte na malé kusy
70 °C 15 h
Jablka
Alma
Mele
Jabolka
Jablká
Oloupejte a nakrájejte na cca 3 mm silné plátky
Hámozza meg és vágja kb. 3 mm vastag szeletekre
Ogulite i narežite na ploške debljine oko 3 mm
Olupite in razrežite na pribl. 3 mm debele rezine
Olúpte a nakrájajte na cca 3 mm hrubé plátky
70 °C 12 h
Banány
Banán
Banane
Banane
Banány
Oloupejte a nakrájejte na cca 3 mm silné plátky
Hámozza meg és vágja kb. 3 mm vastag szeletekre
Ogulite i narežite na ploške debljine oko 3 mm
Olupite in razrežite na pribl. 3 mm debele rezine
Olúpte a nakrájajte na cca 3 mm hrubé plátky
70 °C 10 h
Hrušky
Körte
Kruška
Hruške
Hrušky
Oloupejte a nakrájejte na cca 3 mm silné plátky
Hámozza meg és vágja kb. 3 mm vastag szeletekre
Ogulite i narežite na ploške debljine oko 3 mm
Olupite in razrežite na pribl. 3 mm debele rezine
Olúpte a nakrájajte na cca 3 mm hrubé plátky
70 °C 12 h
Fazole
Bab
Grah
Fižol
Fazuľa
Celé fazole uvařte doměkka, nechte dobře okapat
Az ép babot főzze puhára, hagyja lecsepegni
Grah kuhajte dok ne omekša, a zatim iscijedite
Cel fižol skuhate, da bo mehek, dobro ga odcedite
Celé bôby uvarte do mäkka a nechajte dobre odkvapkať
50 °C 10 h
1
2
3 4
5
6
Uvedené doby sušení jsou orientační, v závislosti na sušené potravině se mohou výrazně lišit
Navedena vremena dehidracije samo su okvirne vrijednosti i mogu se razlikovati ovisno o namirnicama koje se dehidriraju
Uvedené časy sušenia sú orientačné hodnoty a môžu sa intenzívne meniť podľa sušenej potraviny
A megadott aszalási idők irányadó jellegűek és erősen eltérőek lehetnek az aszalt élelmiszerek szerint
Navedeni časi sušenja so orientacijske vrednosti in lahko močno odstopajo glede na živila, ki jih sušite
1 = 35 °C
2 = 40 °C
3 = 45 °C
4 = 50 °C
5 = 60 °C
6 = 70 °C