Instruction Manual
Drücken Sie auf der linken Seite des Bedienfelds auf die Tasten [+] und [-], um eine höhere oder niedrigere Temperatur
einzustellen. Die Temperatur wird in 5-°C-Schrien eingestellt.
Drücken Sie auf der rechten Seite des Bedienfelds auf die Tasten [+] und [-], um eine längere oder kürzere Zeit einzustellen.
Die Zeit wird Minutenschrien eingestellt.
Bei Verwendung des Trockenprogramms ändert sich die Zeit in Stundenschrien, nicht in Minutenschrien.
Sie können sowohl die Zeit als auch die Temperatur für jeden der beiden Körbe separat einstellen. Dies kann vor und während
des Kochvorgangs geschehen. Drücken Sie auf [L] oder [R]. Sobald die Taste zu blinken beginnt, stellen Sie die gewünschte Zeit
oder Temperatur ein.
Wenn der Timer 00:00 erreicht, werden weitere 20 Sekunden heruntergezählt. Der Lüer läu weiter, um das Gerät abzukühlen.
Ein akussches Signal ertönt, wenn die Lebensmiel sicher aus dem Gerät genommen werden können.
Die Zubereitungszeit hängt vom Volumen, dem Gewicht und der Dichte der Lebensmiel ab. Achten Sie darauf, dass kleinere
Mengen Lebensmiel weniger Zeit benögen, was die Qualität verbessert.
Kontrollieren Sie die Speisen nach der Häle des Garvorgangs und passen Sie die Zeit und die Temperatur gegebenenfalls an.
Start und Pause
Wenn Sie die Zeit und die Temperatur eingestellt haben, drücken Sie auf [START/PAUSE], um den Garvorgang zu starten.
Wenn der Garvorgang läu, drücken Sie auf [START/PAUSE], um ihn zu unterbrechen.
Stellen Sie zunächst die Zeit und die Temperatur für beide Körbe ein. Wenn Sie möchten, dass die Speisen in beiden Körben
gleichzeig ferg sind, drücken Sie auf [SYNC]. Drücken Sie dann auf [START/PAUSE], um mit dem Garvorgang zu beginnen.
Die Garzeit wird sowohl auf der linken als auch auf der rechten Seite angezeigt, aber der Countdown beginnt auf der Seite mit der
längsten Garzeit. Sobald die verbleibende Zeit auf beiden Seiten gleich ist, zählen beide Timer gleichzeig weiter herunter.
Sobald der Garvorgang begonnen hat, können Sie keine Synchronisierung mehr vornehmen.
Sobald etwa zwei Driel der Garzeit verstrichen sind, werden fünf Pieptöne ausgegeben. Dies erinnert Sie daran, dass Sie den
Korb schüeln sollten. Einen solchen Hinweis erhalten Sie bei allen Garmethoden, außer beim Braten, Erhitzen und Trocknen.
Drücken Sie auf [SHAKE], um diesen Hinweis auszuschalten. Dann erscheint der Hinweis [SHAKE] auf dem Display nicht mehr.
Wenn Sie die Garzeit auf weniger als 3 Minuten einstellen, funkoniert die Schüelfunkon nicht.
Stecken Sie ein Garthermometer in die Mie des Fleischstücks, um den gewünschten Gargrad zu prüfen.
Das Fleisch auf 5 °C bis 10 °C unter der empfohlenen Temperatur für den gewünschten Gargrad grillen, aus dem Gerät nehmen
und vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten ruhen lassen. Während der Ruhezeit steigt die Temperatur weiter an!
Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie das Fleisch in einem Stück grillen. Das Fleisch vor dem Grillen würzen. Dies sorgt für
einen besseren Geschmack und einen köstlichen Geruch beim Grillen.
Eine Feschicht auf dem Fleisch verstärkt die Bräunung. Sie können den Bräunungsprozess beschleunigen, indem Sie das Fleisch
mit etwas Öl, Margarine oder geschmolzener Buer bestreichen. Braten Sie das Fleisch zunächst mit der Feseite nach oben und
drehen Sie es nach der Häle der Garzeit um. Das Gerät warnt, wenn etwa zwei Driel der Garzeit verstrichen sind. Wenn Sie
diese Warnung nicht benögen, drücken Sie auf [SHAKE].
Braten
Normalerweise verwenden Sie [BROIL] für dünn geschnienes zartes Fleisch oder für mariniertes Fleisch wie Schweinekoteles,
Huhn oder Fisch sowie für Gemüse und Obst. Das marinierte Fleisch vor dem Braten trocken tupfen. Auf diese Weise regen Sie
den Bräunungsprozess an und verhindern übermäßige Dampildung.
Für eine schnellere Bräunung und einen schönen Glanz das Fleisch mit Öl oder geschmolzener Buer bestreichen.
Enernen Sie überschüssiges Fe und schneiden Sie einige Kerben in das Fleisch, damit es sich nicht einrollt.
Fleisch und Fisch vor dem Braten auauen.
Die Garzeit hängt davon ab, wie gut Sie das Fleisch garen wollen. Verwenden Sie immer ein Brahermometer.
Verwenden Sie [BROIL], wenn Sie Käse schmelzen oder Paniermehl bräunen möchten.
Bei der Verwendung von [BAKE] müssen Sie möglicherweise eine niedrigere Temperatur einstellen als im Rezept angegeben.
Die Höchsemperatur beim Frieren beträgt 200 °C.