Operation Manual

SK
13
K
upovaniezmrazenýchpotravín

Obalne
smiebyťpoškodený.

P
otravinyspotrebujtedouvedenéhodátumuspotreby.

Akjetomo
žné,hlbokozmrazenépotravinyprepravujtevizolovanomvreckuarýchloichumiestnite
domrazničky.
Skladovaniezmrazenýchpotravín
Skladujtepriteplote‐18 ℃ alebonižšej.Neotvárajtezásuvkymrazničky,aktoniejepotrebné.
Zmrazovaniečerstvýchpotravín
Zmrazujteibačerstvéanepoškodenépotraviny.
Akchcetezachovaťčonajlepšiuvýživovúhodnotu,chuťafarbu,malibystezeleninupredzmrazením
olúpať.
Baklažán,paprika,cuketaašpargľanevyžadujepredhrievanie.
Poznámka:Udržiavajtepotraviny,ktorémajúbyťzmrazenéspotravinami,ktorésúužzmrazené.

Na
sledujúcepotravinysúvhodnénazmrazenie:
Koláčea pečivo,rybya morské plody,mäso,divina, hydina,zelenina,ovocie,bylinky,vajciabez
škrupiny,mliečnevýrobky,akosúsyryamaslo,hotovéazostatkovéjedlá,akosúpolievky,dusené
mäso,varenémäsoaryby,zemiakovépokrmy,sufléadezerty.

Na
sledujúcepotravinyniesúvhodnénazmrazenie:
Tietypyzeleniny ,ktorésazvyčajnekonzumujúvsurovomstave,akoješalátaleboreďkovka,vajcia
vškrupine,hrozno,celéjablká,hruškyabroskyne,natvrdouvarenévajcia,jogurty,kyslémlieko,
kyslásmotanaamajonéza.
Baleniezmrazenýchpotravín
Akchcetezabrániťtomu,abyjedlostratilochuťalebovyschlo,umiestnitehodovzduchotesnýchobalov.
1. Potravinyumiestnitedoobalu.
2. Odstráňtevzduch.
3. Utesniteobaly.
4. Naobaloznačteobsahadátumzmrazenia.
Vhodnébalenie:
Plastovéfólie,rúrkovéfóliezpolyetylénu,hliníkovéfólie,mraziacenádoby.
Tietoproduktymôžetekúpiťvšpecializovanýchpredajniach.
Odporúčanýčasskladovaniazmrazenýchpotravínvmrazničke
Tietočasysalíšiavzávislostiodtypujedla.Jedlo,kt orézmrazítemôžeteskladovaťod1do12mesiacov
(priteploteminimálne‐18°C).
Jedlo Čas
skladovania
Slanina,dusenémäso
,mlieko 1mesiac
Chlieb,zmrz
lina,saláma,pečivo,predvarenémäkkýše,tučné
ryby
2mesiace
Chudéryb
y,mäkkýše,pizza,koláčikyamuffiny 3mesiace
Šunk
a,koláče,sušienky,hovädzieajahňaciekotlety ,kusy
hydiny
4mesiace
Ma
slo,zelenina(olúpaná),celévajciaažĺtky,varenéraky, 6mesiacov
Downloaded from www.vandenborre.be