Operation Manual

ES
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Láct
eosyhuevos
 Lamayoríadeproductoslácteosenvasadostienenunafechadecaducidad
indicadaenelenvase.Consérvelosenelfrigoríficoyutilícelosantesdela
fechadecaducidadindicada.
 Lamantequillapuedecontaminarsefácilmenteporotrosalimentosdeolores
intensos,yespreferibleguardarlaenunrecipientecerrado.
Loshuevossedebenconservarenelfrigorífico.
Carneroja
 Coloquelacarnerojaenunplatoycúbralaconpapelencerado,filmde
plásticoopapeldealuminio.
 Lacarnecocinadaylacarnecrudasedebenguardarenplatosseparados.
Deestemodoseevitaráqueeljugodelacarnecrudacontamineelproducto
cocinado.
Aves
 Lasavesenterasfrescassedebenenjuagarpordentroyporfuerabajoel
grifodeagua,despuéssedeberánsecarycolocarenunplato.Cúbralascon
filmdeplásticoopapeldealuminio.
 Lasavestroceadastambiénsedebenconservardeestemodo.Elaveentera
sedeberellenarexactamenteantesdesucocción,encasocontrariopodría
provocarseunaintoxicación.
 Lacarnedeavecocinadasedeberáenfriaryrefrigerarrápidamente.Extraigaelrellenodelinteriordel
ave,yguárdeloporseparado.
Pescadoymarisco
 Elpescadoenteroofiletesdepescadosedebeconsumireldíadesu
adquisición.Hastaelmomentodeutilizarlo,consérveloenunplatoenvuelto
confilmdeplástico,papelenceradoopapeldealuminio.
 Sideseaconservarelpescadohastaeldíasiguienteodurantemástiempo,
seleccionepescadomuyfresco.Elpescadoenterosedeberáenjuagaren
aguafríapararetirarlasescamasysuciedad,despuéssedeberásecarcon
papeldecocina.Elpescadoenteroolosfiletesseguardaránenunabolsade
plásticocerrada.
 Elmariscosiempresedebeconservarrefrigerado.Utilizaren1–2días.
Alimentosprecocinadosyrestosdecomida
 Estosalimentossedebenconservarenrecipientestapadosparaevitar
quelosalimentossesequen.
 Conservarsólodurante1–2días.
 Losrestosdecomidasedebencalentarsolounavezyhastaqueestén
calientes.
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