Instruction manual

Française 6
cuisent trop vite par rapport aux parties plus épaisses.
• Sipossible,remuerlesalimentsdel’extérieurduplatvers
le centre une ou deux fois pendant la cuisson.
• Retournerlesalimentscommedupouletetdes
hamburgers une fois au cours de la cuisson afin
d’accélérer le processus. Il faut retourner les grosses
pièces comme les rôtis au moins une fois.
• Àlami-cuisson,déplacerlesalimentscommeles
boulettes de viande du haut vers le bas et de droite à
gauche.
• Ajouterdutempsderepos.Retirerlesalimentsdufour
et, si possible, les remuer. Couvrir les aliments pendant
ce temps pour en finir la cuisson. Vérifier que les aliments
sont bien cuits. Rechercher les signes qui indiquent que
les températures de cuisson ont été atteintes.
• Vérifiezsilesalimentssontcuits.Vérifiezlessignesqui
indiquent que les aliments sont cuits à point. Ces signes
incluent :
- Tout l'aliment produit de la vapeur, pas seulement les
extrémités.
- La partie centrale et inférieure du plat est très chaude
au toucher.
- Les articulations de la volaille bougent facilement.
- La viande et le poulet ne sont plus roses.
- Le poisson est opaque et les morceaux se détachent
facilement.
À PROPOS DES USTENSILES ET DES MOYENS DE
COUVRIR LES ALIMENTS
Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de
cuisine. La plupart des ustensiles de votre cuisine peuvent
être utilisés dans votre nouveau four à micro-ondes.
S’assurer que les ustensiles ne touchent pas les parois
intérieures pendant la cuisson.
Se servir de ces ustensiles pour cuire et réchauffer sans
danger aux micro-ondes :
• Lavitrocéramique(Pyroceram
®
), comme Corningware
®
.
• Leverrerésistantàlachaleur(Pyrex
®
)
• Lesplastiquespourmicro-ondes
• Lesassiettesenpapierpourmicro-ondes
• Lacéramique,lapoterie,laporcelainepourmicro-ondes
• Lesplatsàbrunir(nepasdépasserpaslestempsde
préchauffage recommandés. Suivre les directives du
fabricant).
Les articles suivants peuvent être utilisés pour le
réchauffage très court des aliments qui contiennent peu de
sucre ou de graisses :
• Lebois,lapailleetl’osier
NE PAS UTILISER
• Decasserolesetdeplatsdecuissonmétalliques
• Deplatsàborduremétallique
• Duverrequinerésistepasàlachaleur
• Deplastiquesneconvenantpasauxmicro-ondes
(contenants de margarine)
• Deproduitsenpapierrecyclé
• Desacsenpapierbrun
• Desacspourlaconservationdesaliments
• D’attachesmétalliques
Pour vérifier si un plat va au four à micro-ondes, le placer
dans le four et mettre le four en marche à la puissance
maximale pendant 30 secondes. Si le plat devient très
chaud, il ne faut pas l’employer.
Les articles suivants sont idéaux pour couvrir :
• Lesessuie-toutconviennentbienpourrecouvrirles
aliments pendant le réchauffage et pour absorber la
graisse de cuisson du bacon.
• Lepapiercirépeutêtreemployépourlacuissonetle
réchauffage.
• Lefilmplastiquedestinéspécialementàl’usageaux
microondes peut être utilisé pour la cuisson et le
réchauffage. Le film plastique ne doit JAMAIS entrer
en contact avec les aliments. Percer le film pour laisser
échapper la vapeur.
• Lescontenantspourmicro-ondessontuntrèsbon
choix, car ils concentrent la chaleur sur les aliments et
accélèrent la cuisson.
• Lessacsdecuissonaufourconviennentpourlesgrosses
pièces de viande ou les aliments à attendrir. NE PAS SE
SERVIR d’attaches métalliques. Ne pas oublier de percer
le sac pour laisser échapper la vapeur.
Comment se servir du papier aluminium dans votre four
à micro-ondes MicroDrawer™:
• Depetitsmorceauxnonfroissésdepapieraluminium
posés sur les aliments peuvent servir à protéger les
parties qui décongèlent ou cuisent trop rapidement.
• Lepapierd’aluminiumdoitêtregardéaumoins2,5cm
des surfaces du four à micro-ondes MicroDrawer™.
ACCESSORIES De nombreux accessoires pour four
à micro-ondes sont offerts sur le marché. Évaluer
soigneusement vos besoins avant d’en faire l’acquisition.
Un thermomètre pour micro-ondes permettra de vérifier la
cuisson à point et de s’assurer que les aliments ont été cuits
à la bonne température. BHS n’est pas responsable des
dommages au tiroir résultant de l’utilisation d’accessoires.
Ce Que Vous Devez Savoir
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