User manual

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Equipement
A Tiroir de plaque à pâtisserie antiadhésive
B Corps de chauffe inférieur
C Corps de chauffe du gril
D Corps de chauffe supérieur
C + D Gril à grande surface
E + H Éclairage du four
F Filtre à graisse
G Ventilation du four
J Récipient réfléchissant
K Carré d’entrainement broche
L Prise située thermomètre à aliments
1 - 5 Guides de plaques (rainures)
Accessoires du four
A part les accessoires livrés, n’utilisez que des
plats et des moules de cuisson résistant à la
température élevée. Prenez garde aux recom-
mandations du fournisseur.
Le four est équipé des accessoires suivants:
1 Plaque à cuire
1 Plaque à cuire à bord haut
1 Rôtissoire pour cuire/rôtir/griller
1 Broche tournante avec poignée et support
1 Thermomètre à aliments
1 Filtre à graisse
1 Récipient réfléchissant
Filtre à graisse
Ce filtre protège l’intérieur du four contre l’encrasse-
ment trop rapide
L’introduire pour toute opération à air chaud,
ainsi que pour le turbogril
Enlever ce filtre pour cuire, sinon le temps de cuisson
est à allonger.
Tiroir extractible /
Guides de plaques
Le four est muni de 1 tiroir extractible antiadhésive
avec 3 grilles en métal sortant séparément et 2 rainu-
res de hauteur différente. Ces hauteurs sont
numérotées dans une table allant de 1 à 5, selon
l’échelle suivante:
1 = le plus bas, 5 = le plus haut
Enfilez la plaque ou le rôti sur les tiroirs extrac-
tibles ou entre les deux tiges de guidage, ce
qui facilite l’entrée et la sortie et assure le
maintien pendant la cuisson.
5
4
3
2
1
E
D
C
G
J
B
K
L
H
A
A
F
5
2
3
4
1
Position de stop
Etrier de suspension