Operation Manual

AUBERGINESCHUITJES:
Aantal porties: 2
Bereidingstijd: 8 minuten
Ingrediënten:
1 witte of paarse aubergine (12 cm lang) in de lengte
doormidden gesneden
½ kop tomaat in blokjes (blik) met kruiden of knoflook
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
¼ theelepel elk zout , peper, knoflook- en uienpoeder
½ kop broodkruim met Italiaanse kruiden
1. Haal het vruchtvlees uit het midden van de aubergine en snijd dit in kleine
stukjes.
2. Meng de aubergineblokjes met de tomaat, kaas en kruiden.
3. Vul de auberginehelften met de vulling en bestrooi de helften met het
broodkruim.
4. Spray wat antiaanbakspray in het bakgedeelte van de Xpress Redi-Set-Go.
5. Zet de aubergineschuitjes voorzichtig in de Xpress Redi-Set-Go.
6. Spray ook wat op de binnenkant van het deksel alvorens Xpress Redi-Set-Go te
sluiten.
7. Bak 8 minuten.
Voor gele squashschuitjes vervangt u de aubergine door squash (ongeveer 230 gr).
Snijd dan het smalle deel weg, nodig om de squash in de Xpress Redi-Set-Go te laten
passen.