Operation Manual

ALLEDAAGSE VOORGERECHTEN
ASPERGE – VLEES ROLLETJES:
Aantal porties: 1-2
Bereidingstijd: 7 minuten
Ingrediënten:
2 platgeslagen ronde biefstukjes in dunne plakken gesneden
2 plakken Zwitserse kaas
4 asperges, in stukken gesneden
1. Spray wat antiaanbakspray in het basis bakgedeelte en verwarm voor.
2. Leg een plak kaas of ieder biefstukje
3. Leg daar weer 2 asperges op.
4. Rol het vlees nu tot een rolletje.
5. Leg de vleesrolletjes met de naad naar beneden gericht in de pan.
6. Bak 7 minuten of totdat ze mooi bruin zijn.
7. Serveer met Hollandaisesaus of een andere saus naar keuze.
8. Indien gewenst kunt u de kaas vervangen door knoflookspread, voor wat
hartigere rolletjes.