Operation Manual

GEGRILDE MEXICAANSE BURRITO:
Aantal porties: 2
Bereidingstijd: 5 minuten
Ingrediënten:
2 bloemtortilla´s van ± 20 cm doorsnede
½ kop bonenpuree (frijoles refritos)
½ kop rundvlees gebakken met tacokruiden, of salsa
4 eetlepels geraspte cheddar kaas of Mexicaanse kaas
salsa, guacamole en zure room voor de garnering, indien gewenst
1. Zet de verdeelpan inde Xpress Redi-Set-Go.
2. Spray een beetje antiaanbakspray in de verdeelpan en verwarm voor.
3. Leg de tortilla’s plat en besmeer ze met de helft van de bonenpuree.
4. Leg daar het vlees bovenop en bestrooi met de kaas.
5. Vouw de randen naar binnen en rol de tortilla’s op. Het zullen dikke rollen
worden met een lengte van ongeveer 12 cm.
6. Leg de rollen in de verdeelpan en bak ze 5 minuten tot ze bruin en knapperig zijn.
7. Indien gewenst serveert u de burrito’s op een serveerschaal. Schenk dan warme
enchiladasaus over de burrito’s en bestrooi ze met kaas en garneer de schaal met
salsa, guacamole en zure room.