User Manual

-Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso -Technische Daten und Eigenschaften mit Änderungen ohne Anzeige
-All the specifi cations are subject to change without notice - Données techniques et caracteristiques suiettes à des changements sans avis
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SPEED - FASTER
15.3 - CICLO DI ABBATTIMENTO AUTOMATICO
Il ciclo di Abbattimento automatico prevede l’inserimento solo della sonda alimento.
Da macchina in modalità STOP :
Tramite i tasti freccia SU e GIU’
selezionare il ciclo 1 ABBATTIMENTO AUTOMATICO.
Per scegliere questo ciclo, premere il pulsante CONFERMA
Una volta selezionato il ciclo di ABBATTIMENTO AUTOMATICO, il macchinario entra in modalità PRERAFFREDDAMEN-
TO indicando la temperatura dell’aria all’interno della cella.
Premendo il pulsante CONFERMA si potrà procedere ad inserire la sonda
alimento
Una volta inserita la sonda altimento e dopo che il macchinario ha rilevato l’ effettivo inserimento, il ciclo comincia e verrà
visualizzato ABBATTIMENTO IN CORSO
Il ciclo terminerà alla rilevazione della temperatura al cuore del prodotto minore o uguale a quella pre-impostata a +3°C.
La fi ne del ciclo viene comunicata con un buzzer che emette un suono. Premere il tasto ciclo a tempo per tacitare il buzz-
er.
Una volta terminato il ciclo, la macchina entra in modalità CONSERVAZIONE
Si ricorda che tale fase può essere mantenuta per una durata massima suggerita di 8 ore.