User Manual

- Технические данные и характеристики могут подвергаться изменениям без предварительного уведомления -Technische Daten und Eigenschaften mit Änderungen ohne Anzeige
-All the specifi cations are subject to change without notice - Données techniques et caracteristiques suiettes à des changements sans avis
217
SPEED - FASTER
8- ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ
ПРИБОР В ИСПОЛНЕНИИ С ПИТАНИЕМ 400 В 3 ФАЗЫ ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ШТЕКЕРНОЙ ВИЛКИ ДЛЯ
ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЛИНИИ ПИТАНИЯ.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ НИКАКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ В ТОМ СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ПОДКЛЮЧЕНИЕ
ВЫПОЛНЕНО ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ ИЛИ НЕКВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ.
- Проверить целостность шнура питания, если он поврежден, поручить его замену квалифицированному персоналу.
- Электрическое питание должно быть совместимым с указанным на электрической схеме машины.
- Для подключения необходимо иметь общий всеполярный выключатель, который прерывает все контакты,
включая нейтраль. Расстояние между разомкнутыми контактами должно быть не менее 3 мм. Прерывание
осуществляется за счет срабатывания магнитотермической защиты совместно с предохранителями, которые
подбираются в зависимости от указанной на табличке машины мощности.
- Главный выключатель должен находиться на электрической линии рядом с местом установки и обслуживать
только один прибор за раз.
- Должна быть исправная СИСТЕМА ЗАЗЕМЛЕНИЯ, к которой подключается машина.
- Исключается использование адапторов, розеточных колодок, проводов неподходящего сечения или с
удлинениями, которые не соответствуют требованиям действующих норм.
- Подробности работы электрической системы см. на электрической схеме в приложении к машине.
- Не следует натягивать или придавливать шнур питания во время обычной работы или
штатного обслуживания.
9- ПРЕДУСМОТРЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Приборы шоковой и глубокой заморозки необходимы для быстрого охлаждения пищевых продуктов в целях
избежать распространения бактерий и для поддержания их качеств и органолептических свойств таких продуктов.
Такие приборы применяются тремя различными способами:
- Охлаждение, чтобы достичь температуры продукта +3°C.
- Заморозка, чтобы достичь температуры продукта -18°C.
- Разморозка, чтобы достичь температуры продукта макс. +10°C.
Пользователь холодильного прибора может задать цикл охлаждения, который наиболее подходит к типу продукта.
Быстрые охладители и приборы для заморозки могут правильно хранить продукт с поддержанием постоянной
температуры, но только на ограниченный период максимум до двух дней.
Такие приборы не предназначены для хранения с поддержанием температуры.