User Manual

-Los datos técnicos y características están sujetos a cambios sin previo aviso -Technische Daten und Eigenschaften mit Änderungen ohne Anzeige
-All the specifi cations are subject to change without notice - Données techniques et caracteristiques suiettes à des changements sans avis
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SPEED - FASTER
10- INDICACIONES SOBRE EL USO
No superponer los alimentos a abatir y/o ultracongelar.
No sobrepasar los kilogramos declarados distribuyendo el producto en las fuentes de modo uniforme.
Los tiempos de abatimiento y congelación se refi eren siempre a productos con espesor máximo de 40 mm.
Ejecutar el preenfriamiento de la cámara antes del ciclo de abatimiento.
Ejecutar el abatimiento de un tipo de alimento a la vez, alimentos diferentes tienen distinta densidad y por consiguiente,
los tiempos de ejecución del ciclo pueden cambiar.
La sonda de aguja debe colocarse correctamente en el centro del producto de la pieza más gruesa, y la
punta nunca debe salir del producto ni tocar la fuente.
Para evitar que la sonda de aguja se rompa, no hay que introducirla en alimentos con temperatura superior a los 100°C.
La sonda de aguja debe limpiarse después de cada uso para evitar su funcionamiento erróneo.
No tapar los alimentos con tapas u otros objetos, puesto que cuanto más se aísla el alimento mayores son los tiempos
necesarios para el abatimiento
Cuando se introducen alimentos con valores de temperatura superiores a los 70°C se corre el riesgo de cargar de mane-
ra excesiva la máquina, aumentando los tiempos de abatimiento y el consumo eléctrico.
No obstruir las tomas de aire de los ventiladores.
La bandeja de recogida del agua de la cámara del abatidor debe colocarse debajo del aparato
en las guías específi cas.
Asegúrese de que el tubo de descarga esté posicionado dentro de la bandeja y libre de atascos.
La bandeja debe vaciarse periódicamente; para realizar esta operación basta con extraer
la bandeja de las guías, vaciarla y volver a introducirla en las guías.
Para la clase climática 5, las pruebas de conformidad con la EN 60335-2-89 (capítulos 10,11,13) se realizan a una tem-
peratura ambiente de 43°C ±2°C.
El aparato no es un equipo empotrable.
No conservar sustancias explosivas, como por ejemplo recipientes bajo presión con propulsante infl amable, en este
aparato.