User Manual

-Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso -Technische Daten und Eigenschaften können ohne vorherige Ankündigung geändert werden
-All the specifi cations are subject to change without notice - Données techniques et caracteristiques suiettes à des changements sans avis
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SPEED - FASTER
15.9 - HACCP-Export
Bei diesem Gerät besteht die Möglichkeit, die HACCP-Daten zu exportieren.
Anhand des am Steuerungspaneel rechts neben dem Knopf BESTÄTIGUNG vorhandenen USB-Ports kann eine Textda-
tei (.txt), die in etwa die Daten eines Betriebsmonats (120 Betriebsstunden) enthält, exportiert werden.
Wenn sich das Gerät im Modus STOP befi ndet:
Anhand der Pfeiltasten NACH OBEN und NACH UNTEN den Vorgang 7 HACCP-EXPORT wählen.
Die Schutzabdeckung des USB-Ports entfernen und einen leeren
USB-Stick, der keine zu vorherigen Zeitpunkten aufgezeichneten Daten enthält, einsetzen.
Die Taste BESTÄTIGUNG drücken, um den Vorgang zu starten.
Nachdem der Daten-Download beendet wurde, erscheint am Display die Anzeige STOP und - wie auch bei Beenden aller an-
deren Vorgänge - erklingt der Buzzer. Um den Buzzerton auszuschalten, drücken Sie die Taste „zeitlich begrenzter Vorgang“.
Die Daten bestehen aus:
Start: Startdatum und -zeit des Vorganges
Stop: Enddatum und -zeit des Vorganges
Cycle : Vorgangsart
P : Lebensmittelsonde vorhanden ( 1 = temperaturgesteuerter Vorgang; 0 = zeitlich gesteuerter Vorgang)
in [°C] : Temperatur beim Starten des Vorgangs
in [°C] : Temperatur bei Beenden des Vorgangs
A : Gibt an, ob während des Vorganges Alarme aufgrund außergewöhnlicher Temperaturen im Inneren des Geräts auf-
getreten sind. ( 1= Alarm aufgetreten; 0 = kein im Hinblick auf die Lebensmittel bedenklicher Alarm aufgetreten)