User Manual

-Données techniques et caractéristiques sujettes aux changements sans préavis -Technische Daten und Eigenschaften mit Änderungen ohne Anzeige
-All specifi cation subject to change without notice - -Données techniques et caractéristiques sujettes aux changements sans préavis
120
SPEED - FASTER
15.9- EXPORTATION HACCP
L'appareil prévoit la possibilité d'exporter les données du HACCP.
Le port USB présent sur le panneau de commande à droite de la touche CONFIRMER permet d'exporter un fi chier de
texte (.txt) correspondant à environ un mois de fonctionnement (120 heures de fonctionnement).
Depuis l'appareil en mode STOP :
Sélectionner le cycle 7 EXPORTER HACCP avec les touches fl èches HAUT et BAS.
Enlever le cache de protection du port USB, insérer une
clé USB vide (sans données précédemment enregistrées).
Appuyer sur la touche CONFIRMER pour lancer le cycle.
À la fi n du téléchargement des données, l'écran affi che le message STOP et (tout comme pour le cycle achevé) émet un
signal sonore. Presser la touche cycle temps pour arrêter le signal sonore.
Les données sont les suivantes :
Start : date et heure de début du cycle
Stop : date et heure de fi n du cycle
Cycle : Type de cycle
P : présence sonde aliment (1 = cycle température; 0 = cycle temps)
in [°C] : température en début de cycle
out [°C] : température en fi n de cycle
A : repère si des alarmes de température anormale se sont déclenchées à l'intérieur de l'appareil ( 1= alarme déclenchée;
0 = aucune alarme dangereuse pour l'aliment ne s'est déclenchée)