Instruction Manual

Reaquecimento e descongelação
Pode utilizar também a função de vapor para reaquecer os alimentos ou
boiões, ou até mesmo, descongelar boiões pequenos. Os boiões fornecidos
resistem à congelação. Utilizar 3 medidas para o reaquecimento ou 6
medidas para a descongelação.
Utilização da função de trituradora
Retirar o cesto de cozedura a vapor e deitar os alimentos na taça trituradora.
Voltar a fechar a tampa, certificando-se de que fica bem encaixada.
Em seguida, colocar a taça sobre o corpo do aparelho e rodar o botão para
a posição de trituração .
Premir sucessivamente até obter a consistência desejada.
Se os alimentos ficarem colados à parede da taça, retirá-los com a ajuda de
uma espátula e continuar a triturar depois de ter colocado devidamente a
tampa.
Guia de cozedura
Alimentos (frescos ou 2 3 4
congelados, apróx. 100 g) medidas medidas medidas
Frutas
Maças, peras x
Legumes
Ervilhas, alho francês,
batatas x
Feijão verde,
cenouras, curgetes x
Carnes
Frango, vaca x
Coelho x
Peixes
Truta, bacalhau x
Tempos Apróx. Apróx. Apróx.
7 min. 8 min. 10 min.
Receitas
Sopa de legumes
– Lavar, descascar e cortar os legumes antes de os colocar no cesto de
cozedura a vapor.
– Fechar a taça.
– Deitar 6 medidas de água na cuba. Colocar na posição e deixar cozer.
– Deitar o conteúdo do cesto na taça trituradora.
Triturar através de pressões sucessivas até obter a consistência desejada.
– Servir.
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Atenção: quando utilizar os
boiões, deve colocá-los sem
tampa dentro do cesto de
cozedura a vapor – fig. 8.
Atenção: não triturar durante
mais de 10 segundos seguidos.
No final da cozedura, existe
líquido na taça.
Reservar e adicionar à
preparação se necessário.
– 100 g de cenouras
– 80 g de batatas
– 20 g de alho francês
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