Operation Manual

312
PRAKTISKE RÅD
Forberedelse
1Lesbruksanvisningengrundigogbrukopps-
kriftene:denne maskinenbaker ikkebrød
slikdetgjøresforhånd!
2Mål all væske med målebegeret levert som
tilbehør. Bruk den doble måleskjeen for å
måle teskjeer på den ene siden og spises-
kjeer på den andre siden.Unøyaktigemål
girdårligeresultater.
3Nøyaktigoppmålingavmelmengdenervik-
tig.Derforskalmeletveiespåenkjøkken-
vekt.Brukaktivtørrgjæripakker.Ikkebruk
bakepulvermedmindreoppskriftenspesielt
oppgirdenneingrediensen.Etteratenpakke
tørrgjær har blitt åpnet, må den brukes
innen48timer.
4Bruk ingrediensene før best før-dato, og
oppbevardempåkjøligeogtørresteder.
5Foråunngånegativinnvirkningpåhevepro-
sessen,anbefalerviåhaalleingrediensene
ibeholderenibegynnelsenavprosessenog
unngå å åpnelokket mens maskinen er i
gang.Passpååbrukeingredienseneirik-
tigrekkefølgeogidemengdenesomopps-
krifteneangir.Førstvæsken,såtørrvarene.
Gjæren må ikke komme i kontakt med
væsken og heller ikke med saltet.
Følg denne generelle rekkefølgen:
 >Væske(smør,olje,egg,vann,melk)
 >Salt
 >Sukker
 >Førsthalvdelenavmelet
 >Pulvermelk
 >Spesielthardeingredienser
 >Andrehalvdelenavmelet
 >Gjær
Bruk
•Temperatur og fuktighet innvirker på
tilberedningen av brødet. Itilfelle sterk
varme,anbefalesdetåbrukekjøligerevæs-
kerennvanlig. Nårdet erkaldt, kandet
værenødvendigåvarmeoppmelkeneller
vannetlitt(aldriover35°C).
•Noengangerkandetogsåværenyttigå
sjekke deigen midt i eltingen: denskalbli
tilenhomogen klumpsomløsnerlettfra
sidene.
 -Hvis deterigjen ublandetmel,skal litt
vanntilsettes.
 -Ellerdetkanblinødvendigåtilsettelitt
mel.
 Korrigeringskalskjemedmegetsmåmeng-
der(maks1spiseskjeomgangen),ogvent
tilduseromdeigenblirbedreellerikkefør
dutilsettermer.
•En vanlig feil er å tro at mer gjær gir
bedre heving.Formyegjærsvekkerdeigens
struktur,ogdenvilhevemyeforsååsynke
understeking.Dukansepådeigenlikefør
den stekesved å trykke lett påden med
fingrene:deigenskalviselittmotstand,og
merket etterfingrene skal bli borteetter
hvert.
BESKRIVELSE
1-lokkmedgjennomsiktigvindu
2-kontrollpanel
a -skjerm
b- på/av-knapp
c - vektvalg
d -tasterfortidsinnstilling
    ogforjusteringavprogramtiden11
e -fargevalgforgyllenhet
f -programvalg
g -funksjonslampe
3-brødbeholder
4-eltepinne
5-målebeger
6-teskje/spiseskje
7-tilbehørkrokforåtaut 
eltepinnene
8-bagettbakestativ+2teflonbelagte
  stekeformerforbagett
9-deigkniv+børste
NO