Operation Manual

263
PRZYGOTOWANIE I WYPIEK BAGIETEK
Wtymprzepisienależyskorzystaćzwszystkichakcesoriówprzeznaczonychdlatejfunkcji:1wkładkado
pieczeniabagietek(8),2blachyzpowłokązapobiegającąprzywieraniudopieczeniabagietek(8),1nożyk
(9) i pędzel (9).
1.Zagniatanieiwyrastanieciasta
 
      
H.
 
 

 
-
      

 
 
-
   
I.
Uwagi:
 
   

     -
  
-


Ciastonależyzużyćwciągugodzinyodwłączenia
sięsygnałudźwiękowego.Potymczasieurządzenie
zresetujesięiprogramdlabagietekwyłączysię.W
takimwypadkunależyskorzystaćzprogramu3do
pieczenia samych bagietek.
2.Przygotowanieipieczeniebagietek
Aby ułatwić wykonanie poszczególnych etapów
należyskorzystaćzdołączonejksiążkizprzepisami.
Podajemy przykładowesposoby formowania,ale
pokilkupieczeniachkażdyznajdujewłasnysposób
formowania. Bez względu na sposób, wynik jest
gwarantowany.
 B.
 
 
   

   

Aby uzyskać bagietki z większą ilością pustych
przestrzeni,należypozostawićciastona10minut
przeduformowaniemgo.
Długość uformowanej bagietki musi odpowiadać
wielkościblachzpowłokązapobiegającąprzywie-
raniu(około15cm).
Możnazmieniaćsmakbagietekstosującodpowie-
dniedodatki.Wtymceluwystarczyzwilżyćciastoi
obtoczyć je ziarnami sezamu lub maku.
 -
