Operation Manual

235
BAGEŠU SAGATAVOŠANA UN CEPŠANA
Lai uzceptu bagetes, jums nepieciešami šai funkcijai paredzētie piederumi: 1 statīvs bagešu cepšanai
(8), 2 formas ar pretpiedeguma pārklājumu bagešu cepšanai (8), 1 nazītis (9) un 1 otiņa (9).
1. Mīklas mīcīšana un raudzēšana
 
 -
H.
 
 

 
-


 
-

I.
Piezīmes:
 

 
   


Mīkla ir jāizlieto vienas stundas laikā pēc skaņas
signālu parādīšanās. Pēc tam krāsniņa izslēgsies,
un programma “Bagete” būs zaudēta. Tādā
gadījumā iesakām izmantot 3. programmu tikai
bagešu cepšanai.
2. Bagešu sagatavošana un cepšana
Lai sagatavošanas posmu īstenošana būtu
vienkāršāka, izmantojiet pievienoto recepšu
grāmatu.
Tajā ir attēlots, kādas kustības izmanto maiz-
nieks, bet pēc dažiem mēģinājumiem jums jau
būs skaidrs kā veidot formu. Lai arī kā tas tiktu
darīts, rezultāts ir garantēts.
 B.
 
 

 

 

Lai bagetes būtu gaisīgākas, pirms veidošanas
ļaujiet pikām 10 minūtes pastāvēt.
Bagetes garumam ir jāatbilst formu ar pretpie-
deguma pārklājumu garumam (aptuveni 15 cm).
Jūs varat dažādot maizīšu garšu, tās izrotājot. Lai
to paveiktu, jums atliek vien samērcēt pikas un
apviļāt sezama vai magoņu sēklās.
       
