Operation Manual

135
A HOZZÁVALÓK
A zsíros alapanyagok és az olaj:  


      
     
    


      

Tojások:      
      
    
      
      
      

Tej:     
       
      
   

Víz:       
      
      
      
   Hőmérséklet:
ld. a használatról szóló rész 1. bekezdését
(130. oldal).
Lisztek:      
     


       
    
    
    
     
    
     

Ha a recept nem rendelkezik másként, mi
a T55-ös liszt használatát ajánljuk. Ha kész
keverékekkel készít briósokat és kalácsokat,
ne használjon több mint 750 g tésztát
összesen.
Ezeknek a készítményeknek a használatára
vonatkozóan kövesse a gyártó javaslatait.
     
    
       
   
  
   
    
     
    
    

Cukor:



Só:        
   
     

        

Élesztő:     
     
     
    
     
      
 
     
      
     


     
    