Operation Manual

121
SLOŽENÍ
Tuky a olej:
Vejce:
Mléko:
Voda:
Teplota:
viz odstavec 1 v části používání (str. 116)
Mouka:
-
Doporučuje se mouka s číselným značením
T550, není-li v receptech uvedeno jinak.
Používáte-li hotové směsi na pečení, celková
hmotnost těsta nesmí přesáhnout 750 g.
Použití těchto surovin konzultujte s
doporučeními výrobce.
Cukr:-
-
Sůl: -
Kvasnice:
-
-
-
-
Porovnání množství, hmotnosti a objemu: sušené
kvasnice, čerstvé kvasnice a tekuté kvasnice:










